【酷杉】うどんチェーン「丸亀製麺」、今後5年で全店を正社員からパート店長に Tweet 1:のーみそとろとろφ ★:2012/01/15(日) 16:08:32.69 ID:??? うどんチェーン「丸亀製麺」、全店をパート店長に 5年で、地域密着狙う セルフ式うどん店「丸亀製麺」を展開するトリドールは、今後5年で全店の店長を正社員からパートに 切り替える。同社は約540店を展開しているが、地域に精通したパートを店長に登用することで、 常連客づくりなどに役立てる。 まず2月1日から30店でパート店長制度を導入する。店長への昇格は、週4日以上・1日平均7時間 以上勤務するパートが対象で、社員の推薦が必要。店長講習を受け、昇格後は店長手当が支給される。 現在は1人の正社員が2〜3店の店長を兼務しており、異動も頻繁で地域密着型の店舗運営が 難しいという課題があった。地域間異動がないパート店長であれ