ご投稿頂いた納豆の造り方 仙台にお住まいの宝示戸さん ＊冷凍した納豆での納豆造りはこちらをご覧下さい。 三井田の造り方 さてさて、超簡単に納豆を作るわけですが、ポイントとしては、 やわらかく煮た大豆に納豆菌をつけて、納豆菌が増殖しやすい ４０度くらいに保温することです。 大豆に納豆菌を付着させる方法は、次の三つがあります。 ①稲わらを利用する方法 ②市販の納豆を利用する方法 ③粉末の納豆菌を利用する方法 ①については、やはりベテラン向きなので今回は述べま せん。簡単さについて言えば②ですが、確実に！ということ であれば、③をおススメします。 とりあえず、納豆菌を入手する方法ですが、②はお気に 入りの市販納豆を購入して、煮た大豆に混ぜれば大丈夫 です。③の粉末の納豆菌の入手先はここでご確認下さい。 さあ、納豆菌を手に入れたら、大豆を煮ます。蒸した方が大豆 の味が濃く、栄養的にも宜しいようです

３０日午前６時２５分ごろ、東京電力福島第１原発４号機の燃料貯蔵プールで、冷却装置の異常を知らせる警報が鳴り、装置が自動停止した。東電によると、放射性物質を含む水の漏洩（ろうえい）はないという。プールの水温は急上昇しておらず、東電は１日から復旧作業を行う。　東電が現場を調べたところ、主電源と冷却装置をつなぎ、非常時に電力を供給する無停電電源装置（ＵＰＳ）が故障したとみられる。　冷却装置は貯蔵されている燃料を冷やすためプールの水を引き出して、冷却し再びプールに戻す仕組み。２系統あり、予備系統の装置を起動させて冷却を再開させようとしたが、２系統とも同じＵＰＳを使用していたため再開できなかった。東電はＵＰＳを迂回（うかい）させて冷却を再開する方針。　プールの水温は、装置の停止時で約３１度。午後６時現在で３６・６度まで上昇した。東電は、冷却できない状態が続いた場合、保安規定上の管理温度の上限の６５度

東京電力福島第１原発４号機の使用済み燃料プールの冷却装置が停止した問題で、東電は３０日、予備として設置されている別系統の冷却装置も起動できない状況にあると発表した。プールの温度は急上昇していない。東電は原因を調べている。　冷却装置は同日午前６時２５分ごろ、システムの異常を知らせる警報が鳴って自動停止した。本来なら予備の装置を使って冷却を再開させるが、何らかの原因で起動できなかった。　３０日午後４時現在のプールの温度は３５・８度で、１時間当たり約０・２６度上昇している。

I LOVE TONYU projectは、豆乳をモチーフにした豆乳ソングとゆるキャラが、日本豆乳協会公認となったことを発表。 ゆるキャラの初活動として、7月11日に日本豆乳協会公認任命式の開催が決定した。 I LOVE TONYU projectは、ノートの隅に描いた落書きをきっかけに個人で始めた活動。 豆乳ソング「とうにゅうの歌」とゆるキャラ「ちょうせい豆乳くん」は豆乳ファンの話題を集め、ついに日本豆乳協会公認に任命されることとなった。 ちょうせい豆乳くんたちは、「2012年 日本豆乳年キャンペーン」や「みんなでつくろう!豆乳の森キャンペーン」にて、イメージキャラクターとして活動予定。 また、7月1日開催の隅田川「水面の祭典」にも参加を予定している。 また、JA共済ビルカンファレンスホールにて7月11日14:00～15:00に開催される「2012年 日本豆乳年についての記者発表会」内で