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本当に怖いカボチャちょうちんを作る :: デイリーポータルZ
わけのわからない「ハロウィン」というものが、今年もまたやってくる。 クリスマスにしろ何にしろ、宗教や宗旨におおらかな日本人を３７年私もやってきたが、これほど不可解かつしっくりこない催しは他にはない。年々と日本人の便乗ぶりもひどくなっているが、皆本当に意味わかってやっているのか。納得しているのか。 中でもあのカボチャはなんだ。怖がらせたいのかなんなのか。魔除けのために怖い顔をくりぬいて火を灯すというが、怖くないじゃないか。かわいいじゃないか。 せっかく日本でやるなら、日本の風土にあった、湿気を帯びた恐怖の表情を追求したほうがいいのではないか。問いかけだらけで恐縮だが、本当に怖いカボチャちょうちんとは何か、提案してみたい。 （乙幡 啓子） 怖くないどころか笑ってるぞ まずは敵情視察、と街に繰り出すや、どこもかしこもハロウィンで浮かれている。中にはハロウィン商戦とは無関係そうな店もあるし、ハロウ
そうだ、肉を脂で煮ればいいんだ :: デイリーポータルZ
フランス料理の調理法の一つに“コンフィ”というものがある。「肉をその脂肪とともに長時間煮込み、そのまま漬け込んだ保存食」のことを言うらしい。 前から知識として知ってはいたが、フランス料理なんて滅多に食べに行かないし、行ったところでコンフィは頼んだことがない。なんでも、肉が非常に柔らかくなるという話だ。うーむ、食べたい。ものすごく食べたい。 でも、別にわざわざ店まで行かなくたって、自宅でも作れるんじゃないか？ だって脂で煮ればいいだけの話なんでしょう？ というわけで、コンフィなるものを作ってみることにした。果たしてちゃんと作れるんだろうか。 （高瀬 克子） まずは、豚バージョン いきなり肉をキロ単位で買ってしまったあたりに、私の意気込みを感じていただきたい。 なんたって肉も脂も大好物だ。どうして今までコンフィ作りに手を出さなかったんだろう？ と我ながら不思議に思うくらい、ドンピシャな調理法じ
@nifty：デイリーポータルZ：オリンピックのマスコットキャラがスゴすぎる
そろそろ オリンピックなわけですが、 オリンピックといえばやっぱり マスコットキャラだよね！！ … そんなことないかもしれませんが そういうことにさせていただくとして、 でも オリンピックのマスコットキャラって オリンピックのたびに 毎回何かしらいたわけですが、 実はとてもグッとくるものばかりなのでございます。 あまりにグッときすぎて 逆になんとも印象に残ってないほどでございます。 でも そんな魅力的なマスコットキャラたちも 担当オリンピックが終わるや否や 完全に風化されてしまいがちなので、 今回は！ そんなグッとくる 歴代のマスコットキャラ達を いま現在は何をしてそうか考えながら 一緒に振り返っていきたいと思います！ （ヨシダプロ） ちなみになんですが、 こんど行われる ２００８年北京オリンピックのマスコットキャラは こんな感じでございまして ●福娃 （ベイベイ、ジンジン、フアンフアン、
うめぇ梅酒を作りたい :: デイリーポータルZ
梅酒が好きだ。寝る前に梅酒をロックでキュッとやる。これがたまらない。 くしくも今は梅雨。梅酒を漬ける時期である。ならばやるしかないだろう。自家製の梅酒作りを。 ただ普通の梅酒を作るだけじゃぁなんなので、どうせならいろんな酒をベースにして、オリジナルの梅酒を作ってみたらいいんじゃないかと思ったのだ。 （木村 岳人） さぁ張り切って、梅酒作り それでは、早速梅酒を仕込むことにしよう。今回用意した酒は全部で10種類。これらで梅を漬けてみて、どのような梅酒になるのか検証してみることにする。 とは言っても、10種類もの梅酒を大量に作っても飲みきれないと思うので（マズかったら嫌だし）、ここは小さい瓶で作ることにした。いわゆるひとくち梅酒、飲みきりサイズってやつだ。 最初はごはんですよの瓶を使おうと思ったのだが、さすがにごはんですよを10便とか買っても使い切れる自信が無かったので、ジャムの瓶を利用するこ
むしろハズレが気になるガチャガチャたち :: デイリーポータルZ
「ガチャガチャ」と言われるおもちゃの販売形態がある。硬貨を入れてハンドルをガチャガチャと回すと、カプセルに入った何かしらが出てくるあれだ。 子供の頃、こづかいを投入してやった覚えがある。大流行したキン肉マン消しゴムのように、全てのカプセルに本来の売り物が入っている例もあるが、当たりとハズレとが明確に分けられているものもあった。 目玉となる当たり商品に対して、ハズレのカプセルにはかなり不本意なものが入っていた記憶がある。大人になった今、あのがっかり感を再び味わいたい。 精神的にゆとりがある大人ならではの、ギャンブル性を逆手にとった楽しみ方でガチャガチャをやってみた。 （小野法師丸） 子供の頃の残念な感じを今あえて味わう 正式名称なのかどうかはわからないが、「ガチャガチャ」という言葉は大変に魅力的だと思う。買うときの実感がよく表れているキャッチーな語感がある。 もちろん、ビジュアル的にも子供心
指笛で犬を呼ぶ :: デイリーポータルZ
指笛が吹けるようになりたい。ついでに犬なんか呼べたら最高である。 見よう見まねで口に指を突っ込み、ピーとやってみたが音なんて出ない。勢いをつけて吹けば吹くほどツバで手が汚れ、息が切れるばかりだ。 こうなったら吹ける人に極意を教わるしかない。志は高く、犬だって呼んじゃおうじゃないか。 ということで指笛師匠にご登場いただきました。 指笛のコツ満載。吹きたい人、必見です。 （text by 田中あずさ） 今回ご協力いただいたのは、指笛が上手だと評判の上司、篠田さん。 田中：「指笛のコツは何ですか？」 篠田：「人によっていろいろな吹き方があるけど、原理は一緒なんだよ。まず、舌を巻き舌にして、二本の指を押し当てる。それから両唇で指を押さえると、舌と唇のあいだに空洞ができるでしょ。そこに息を吹き込むの。」
ベランダ菜園でパクチー（香菜）を育てた :: デイリーポータルZ
古い賃貸マンションに住んでいる。ここは水道の水がもの凄くマズかったり、住人が妙に多国籍だったりするのだが、ベランダの日当たりがとてもいいので気に入っている。布団だって海苔だって干せる。 せっかくのベランダ、もったいないので、去年の今頃にベランダ菜園というのを始めてみたのだが、これがなかなかおもしろかった。 特にパクチー、別名香菜、またの名をコリアンダーの成長の様子がとても素敵だったので、パクチー中心にベランダ菜園の記録をまとめてみたいと思います。 （text by 玉置 豊） 3月22日 ベランダ菜園用にいろいろ買ってきた もうすぐ４月なので、そろそろベランダ菜園を始めてみようかなということで、園芸ショップと100円ショップに行っていろいろと買ってきた。 プランター 土 プランターの底に敷くネット じょうろ 種 肥料 種は二十日大根、紫蘇、エゴマ、バジルなどいろいろ適当に買ってきたのだが、
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@nifty：デイリーポータルZ：浅草寺で凶を出す人々
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ボーナスでウニを食う :: デイリーポータルZ