スーパーニッカ復刻版を飲んで～はじめてのブログ酒～ - ポニョの酩酊生活。2015-03-25 スーパーニッカ復刻版を飲んで～はじめてのブログ酒～ アルコールと深夜徘徊。 マッサンも最終週に入り、ウイスキーメーカーとしては最後の稼ぎ時な今日この頃。 ニッカもサントリーも様々な『復刻版』出して、ウイスキーに馴染みがなかった人達を取り込もうと必死ですね。私もウイスキークラスタの端っこにいる身。 戦略に踊らされ、昨日発売されたスーパーニッカ復刻版を買ってきました。 長い年月を掛け、ウイスキーも飲み手も育っていく。 ドラマの内容ですが、『ウイスキーという異国の酒をいかにして日本に浸透させるか』で苦労していたお話。 そこで、理想と現実の乖離として語られていたのが『スモーキーフレーバー』です。日本酒にも焼酎にもない、樽熟成のウイスキー独特の風味。 ピートを炊くことで生まれるその香りは『煙くさい』と忌避されるモノとして描かれました。もともと酒なんて嗜好品。 好みの
