ブックマーク / kaatyann.hatenablog.com (115)

  • 【飯盒でご飯の炊き方】 炭火🔥 水の量もバッチリ♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    【飯盒でご飯の炊き方】  炭火🔥 水の量もバッチリ♪ キャンプやバーベキューでご飯を炊いてみたいけど、焦がさずに上手く炊けるかな?生っぽいのも困る。。。 飯盒でご飯を炊く時、薪や炭やガスでの火力調節は大事なポイントですね。他にも外ならではの失敗しやすい法則もあるので、今回はその対策も見ていきましょう♪きっと美味しいご飯が炊けますよ(^^) 【目次】 【飯盒でご飯の炊き方】  炭火🔥 水の量もバッチリ♪ 【目次】 【飯盒の使用方法】 【材料】 【作り方】(炭火での方法) 【外で炊くときに気を付けるポイント】 【今回使用した飯盒】 【この飯盒に決めた理由】 【飯盒の使用方法】 今回使う飯盒を購入した時、飯盒の側面に上記の説明の用紙がついていました。飯盒の使い方や炊飯方法が書かれています。 飯盒の形や容量は色々ありますが、基的な使い方は同じです。 【材料】 米・・・3合(必要または飯盒が可

    【飯盒でご飯の炊き方】 炭火🔥 水の量もバッチリ♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
    kazooman
    kazooman 2021/11/20
    小学生以来40余年は飯盒炊飯と縁がありませんが 今のは落花生型じゃなく丸いんですね~?蓋の重しに「アサヒ・ザ・リッチ」を乗せて大丈夫?!と...要らぬ心配をしてしまいました~∠(`∪´) 炊き立ては絶対美味しい筈
  • TSBBQホットサンドメーカーに ハマる10の理由と レビュー - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    はてなブログ10周年特別お題「私が◯◯にハマる10の理由」 私がハマっているものは、🔥ホットサンドメーカー🔥です。早速お話していきたいと思います。 【目次】 【目次】 ホットサンドメーカーにハマる10の理由 使ってみての感想・レビュー ホットサンドメーカーにハマる10の理由 具材とパンの一体感がおいしい! アツアツホカホカがおいしい! 表面とパンの耳がこんがりでおいしい! べやすい。 焼いている間がワクワクして楽しい! 表面がキレイに焼けると達成感がある。 具材が野菜・肉・果物・などいろいろな物が合うので組み合わせが豊富。 ゆるキャン△で作っていた、肉まんを焼くのべてみたい! 「次は何をはさんで作るか」考えている時間も幸せ♡ ホットサンドを作って記事にして、誰かの参考になれば嬉しいです。 私は「パンの耳がくっついて、ミミまでサクサクにべられるもの!」が欲しかったので、色々調べた結

    TSBBQホットサンドメーカーに ハマる10の理由と レビュー - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
    kazooman
    kazooman 2021/11/03
    ホットサンドメーカーで家族仲良く作るの…とても楽しそう♪ 欲しいなぁ~^^
  • 【オートミールクッキー】 あんず入り♡ 簡単 レシピ(^^♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    【オートミールクッキー】あんず入り♡ 簡単 レシピ(^^♪ ドライフルーツのあんずを入れた、オートミールクッキーを作ろうと思います♪クッキーにフルーティーさが加わって、紅茶が合う感じです♡ドライフルーツの消費もできちゃいます(^^) 【目次】 【オートミールクッキー】あんず入り♡ 簡単 レシピ(^^♪ 【目次】 【材料】22枚分(直径6㎝) 【作り方】 【ポイント】 【べてみての感想】 【材料】22枚分(直径6㎝) 薄力粉・・・100g オートミール・・・100g あんず・・・7粒(ドライフルーツ) ベーキングパウダー・・・小さじ1/4 ◎卵・・・1個 ◎溶かしバター(無塩)・・・60g ◎砂糖・・・70g 【作り方】 あんずを好みの大きさに刻む🔪(今回は5㎜×5㎜位) 材料の◎(卵1個・溶かしバター60g・砂糖70g)をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。 2のボウルに、薄力粉1

    【オートミールクッキー】 あんず入り♡ 簡単 レシピ(^^♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
    kazooman
    kazooman 2021/10/21
    オートミールは 体脂肪調整で 年中お世話になっていますが、家族は誰も真似しませんし 食べません。でもこのクッキーは美味しそうですね~。食べてみたい^^ 最近はスーパー大麦にもハマってます。
  • 【ご飯がうまく炊けない⁉ 問題解決👍】 電気圧力鍋 LIVCETRA(リブセトラ) 1.2L アルファックス・コイズミ株式会社 - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    【ご飯がうまく炊けない⁉問題解決👍】電気圧力鍋 LIVCETRA(リブセトラ)1.2L アルファックス・コイズミ株式会社 我が家に電気圧力鍋 LIVCETRA(リブセトラ)がやってきました。早速ご飯を炊いてみることにしたのですが、お米に芯が残って堅いご飯ができてしまいました(T_T)。問題点を考えて2回目は無事にご飯が炊けました♪ちょっとしたことの改善点です。できるだけ解りやすくまとめてみました♪ 【目次】 【ご飯がうまく炊けない⁉問題解決👍】電気圧力鍋 LIVCETRA(リブセトラ)1.2L アルファックス・コイズミ株式会社 【目次】 【第一回目、ご飯を炊いてみた!ご飯の出来は⁉】 【原因を考える】 【改善点】 【シーリング(蓋の内側にある半透明のパッキン)を、しっかりセットするポイント】 【改めてご飯を炊く!ご飯の出来は⁉】 【第一回目、ご飯を炊いてみた!ご飯の出来は⁉】 炊飯後蒸

    【ご飯がうまく炊けない⁉ 問題解決👍】 電気圧力鍋 LIVCETRA(リブセトラ) 1.2L アルファックス・コイズミ株式会社 - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
    kazooman
    kazooman 2021/09/25
    圧力鍋でご飯を炊くんですね~。シーリングひとつで炊け方が変わるとは...奥が深いです。
  • 大豆とソーセージのドライカレー風味(^^♪ 子供にも人気☆ 簡単レシピ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    大豆のべやすいレシピはないかな。出来れば簡単に。。。 フライパンで数分炒めて完成~♪なのに、大人も子供にも人気な大豆レシピです。大豆がパクパクべられます٩( ''ω'' )و。早速作っていきましょう~♪ 大豆とソーセージのドライカレー風味(^^♪ 子供にも人気☆ 簡単レシピ 【目次】 大豆とソーセージのドライカレー風味(^^♪ 子供にも人気☆ 簡単レシピ 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【べてみての感想】 ・大豆の水煮 圧力鍋で簡単に作っちゃお(^^♪ 【材料】 大豆の水煮・・・200g ソーセージ・・・4~5 ケチャップ・・・小さじ3 ソース・・・小さじ1 砂糖・・・小さじ1 カレー粉・・・小さじ1 【作り方】 ソーセージを3mmくらいの輪切り🔪にする。 フライパンを弱めの中火にかけて、1.のソーセージを炒める。 2.のフライパンに大豆を入れ炒め、ケチャップ(小さ

    大豆とソーセージのドライカレー風味(^^♪ 子供にも人気☆ 簡単レシピ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
    kazooman
    kazooman 2021/06/14
    豆好きには…たまらなく美味しそうに見えますね~
  • 【鉄欠乏性貧血】 私の体験談 ③ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    【鉄欠乏性貧血】 私の体験談 ③ 鉄剤を飲み始めてもう少しで2か月。最近の体調と通院内容をお話します。 【目次】 【鉄欠乏性貧血】 私の体験談 ③ 【目次】 【鉄剤内服からもう少しで2か月、最近の体調】 【鉄剤内服から約2か月後の通院】 【通院後】 【通院開始から約2か月】 【鉄剤内服からもう少しで2か月、最近の体調】 (新たな症状) 胃のもたれ感が常に感じる。 時々、胃が痛い。 胃のもたれ感からか、欲がない。 便の出がよくなった。 牛乳を飲んだら、すぐにお腹ゴロゴロ⇨トイレ。こんなことは初めて(T_T)。弱っているのか私のお腹。。。 (改善してきた症状) ふらつきは無くなる。 倦怠感もほぼ感じない。 息苦しさなし。 横になる時間(日中)ほぼなくなる。 (始めにあった辛い症状はなくなりました(^^)。) 【鉄剤内服から約2か月後の通院】 最近の体調について話をする(上記内容)。「鉄剤を飲

    【鉄欠乏性貧血】 私の体験談 ③ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
    kazooman
    kazooman 2021/06/04
    身体の違和感やサインは、ついつい見逃しがちですので...お気をつけください。
  • 【マグカップで蒸しパン】 電子レンジで 簡単レシピ(^^♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    【マグカップで蒸しパン】 電子レンジで 簡単レシピ♪ 「子供のおやつ」や「ちょっと小腹がすいちゃった時」に、簡単にできるものがないかな。 電子レンジで簡単にできる、ふわふわ蒸しパンです。すぐ出来て洗い物も少ないのでオススメです♪ 【目次】 【マグカップで蒸しパン】 電子レンジで 簡単レシピ♪ 【目次】 【材料】 【作り方】 【おいしいためのポイント】 【安全のための気を付けポイント】 【べてみての感想】 【材料】 ホットケーキミックス・・・50g 砂糖・・・小さじ2 牛乳・・・大さじ3 【作り方】 カップを用意し、ホットケーキミックス50g、砂糖小さじ2を加え混ぜる。 1のカップに、牛乳大さじ3を入れ混ぜる。 2のカップに、ふんわり山の形のようにラップをかける。(加熱すると生地が膨らむので、カップの縁より2~3㎝こんもりするようにラップをするといいです(^^)。) 電子レンジ500Wで、

    【マグカップで蒸しパン】 電子レンジで 簡単レシピ(^^♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
    kazooman
    kazooman 2021/05/24
    カップのサイズに止めておくってのがcal的にも良さそうですね。しかし「光熱費は一緒だし せっかくなら...」って、同時に何個も作ったら、、、ヤバそうです~♪
  • ホットサンドメーカーで、メロンパン焼いてみました♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    メロンパンを焼いたら美味しいかな?なんて思って買ってきました。早速、焼いてみましょう♪ 【目次】 【目次】 【材料】 【作り方】 【べてみての感想】 【材料】 メロンパン・・・1個 (お好みの物で) 今回はこちらを使用(^^)/ 【作り方】 メロンパンを袋から出し、ホットサンドメーカーにセットする。 ホットサンドメーカーを閉じます。 こんがり焼き色が付くまで焼き、出来上がり(^^♪ 【べてみての感想】 メロンパンの表面と端が、こんがりパリッとしてクッキーのようです! 特にサンドされた端の所が、こんがりでとってもおいしい(^^)。 パンの中央はホットなパン。軟らかくて美味しい。 焼いたことで、甘いいい香りが漂います。 パリッサクッと軽い感じで、紅茶やコーヒーに合います。 おやつに最適♪ またべたい! そのままべてもおいしいメロンパンですが、焼いてみると普段とは違うおいしさが待っていま

    ホットサンドメーカーで、メロンパン焼いてみました♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
    kazooman
    kazooman 2021/05/03
    カリッと香ばしく...プレスされて、カロリーも「ゼロ」になったら良いのになぁ~^^ おいしそう
  • 【鉄欠乏性貧血】 私の体験談 ① - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    【鉄欠乏性貧血】 私の体験談 ① 日常の中で少しの疲労感や不調はあったけど、40代なので更年期の症状など少しずつ出てきているのかな。。。なんて思っていました。 でも、ある夜、部屋でパソコンを見ていた私は立ち上がって台所に移動すると、今、隣の部屋から歩いただけとは思えない疲労感。体が別の物になってしまったような。今まで感じたことのないような大きな疲労感を感じました。とりあえず椅子に座って一時停止。 この時「この疲労感、ちょっと尋常じゃないな。」と感じましたΣ( ̄ロ ̄lll)。 この頃から数日で、状況が悪化してしまいました。 【目次】 【鉄欠乏性貧血】 私の体験談 ① 【目次】 【体調の変化】 【通院しようと決めた時の症状】 【かかりつけ医 病院受診】 【検査のできる病院受診】 【薬の処方を受けてから、その後】 【反省点】 【体調の変化】 体を動かした後の、強い疲労感が増える。 常に何となく息

    【鉄欠乏性貧血】 私の体験談 ① - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
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    kazooman 2021/04/30
    歳を重ねるごとに、年間のうち体調が「絶好調!」って日が どんどん減って行くんですよね~。妻が好き嫌い多めで栄養偏ってそうなので 心配です。
  • 【レンチンで すぐ出来る!】無限レタスサラダ これは簡単!もうやみつき♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    電子レンジでチンして、簡単に作れるサラダを紹介します。レタスがべやすくなって、美味しいですよ♪ 【目次】 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【べてみての感想】 【こんな時にオススメ♪】 【材料】 レタス・・1個 麺つゆ・・大さじ2(3倍濃縮) ゴマ油・・大さじ1 ゴマ・・大さじ1(お好みで) 【作り方】 ① 麺つゆとゴマ油を混ぜ合わせておく。 ② レタスの芯を切り抜き、1/6に切る🔪。(レタスが大きめの場合は1/8などべやすい大きさに切るといいと思います。) ③ 切ったレタスを耐熱皿に入れ、ゆるめにふんわりラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱する。(切った面は下にして加熱してください(^^)/) ④ ③のレタスと①の調味料をボウルに入れ、全体にザッと混ぜて♪ ⑤ 器にに盛り付けて、出来上がり(^^♪(お好みでゴマをふってください) 【ポイント】 レタスは加熱して

    【レンチンで すぐ出来る!】無限レタスサラダ これは簡単!もうやみつき♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
    kazooman
    kazooman 2021/02/17
    レンジで2分なら オッサンでもできそうです!やってみます。
  • 子供が描いた文字や絵を クッキーに焼き付ける♪ 子供と作るクッキー レシピあり(^^♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    子供が描いた絵をクッキーに焼き付けたら喜ぶかな? そんなことを思い作ってみました♪ 【目次】 【目次】 【材料】 ・【材料4つ】小麦粉で作る クッキーの作り方 レシピあり♪・ ホットケーキミックスで作る 簡単 クッキーの 作り方 レシピあり♪ 【道具】 【作り方】 【ポイント】 【べてみての感想】 【材料】 クッキーの生地・・・お好みの量 ココア・・・適量(イラストの黒い部分に使用する量) (バンホーテンココア使用) クッキーの生地はお好みの物で大丈夫です(^^)。 こちらにも⤵シンプルクッキーのレシピのリンクを貼っておきます。 必要な方は参考にしてください。 ・【材料4つ】小麦粉で作る クッキーの作り方 レシピあり♪ ・ ホットケーキミックスで作る 簡単 クッキーの 作り方 レシピあり♪ (今回は、こちらの『【材料4つ】小麦粉で作る クッキーの作り方 レシピあり♪ 』のレシピで作ってい

    子供が描いた文字や絵を クッキーに焼き付ける♪ 子供と作るクッキー レシピあり(^^♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
    kazooman
    kazooman 2020/12/17
    これ お子さんや家族で共同作業だと さぞ喜ばれるのではないでしょうか?^^
  • 沸騰したら5分で出来上がり! 業務スーパーの 水餃子(^^♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    今日はラクちんしたい! 時間をかけずに簡単におかずをつくりたい。 いつも頑張っていたら大変。時にはラクちんしましょ♪ かあちゃんがハマっている簡単レシピを紹介します。簡単すぎてレシピとは言えないかも(^^;)。それでは、作って行きましょう~♪ 沸騰したら5分で出来上がり!業務スーパーの水餃子(^^♪です。 【目次】 沸騰したら5分で出来上がり!業務スーパーの水餃子(^^♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【べてみての感想】 【業務スーパーの三鮮水餃子の、メリット・デメリット】 【材料】 三鮮水餃子(冷凍)・・・必要な量 ネギ・・・適量(お好みで) つけだれはお好みで・・・醤油、酢、ラー油、ポン酢など ⇦こちらの水餃子は業務スーパーで売っている物です。内容量は500g。冷凍です。 【作り方】 ① ネギをみじん切りにする。 ② 鍋にお湯を沸かす。 ③ 沸騰したお湯に凍ったままの餃子を入

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    kazooman
    kazooman 2020/10/30
    水餃子美味しそう!そして...食べ過ぎてしまい、、、太りそう^^;
  • ほんだしで 簡単 すまし汁 レシピ(^^♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    ほんだしで 簡単すまし汁 レシピ(^^♪です。 あと汁物だけ、時間をかけずにパパッと簡単に作りたい。 すまし汁を作りたいけど難しい?簡単な方法はある? ほんだしを使って、簡単にすまし汁ができますよ♪ 【目次】 ほんだしで 簡単すまし汁 レシピ(^^♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【べてみての感想】 【ポイント】 ふわとろたまごスープ簡単レシピ(^^♪ 【材料】 はんぺん・・・適量(今回は1枚使用) 乾燥ワカメ・・・適量 水・・・600㏄ 顆粒だし・・・大さじ1/2(今回はほんだし使用) 醤油・・・大さじ1/2 塩・・・ふたつまみ 【作り方】 ① はんぺんを厚さ半分に切り、型抜きします🐇。(または、さいの目切りする🔪。) ② 鍋に水600㏄を入れ火にかけ🔥沸騰したら、①のはんぺんと顆粒だし(大さじ1/2)と醤油(大さじ1/2)塩(ふたつまみ)を加え混ぜ合わせます。 ③ 中火

    ほんだしで 簡単 すまし汁 レシピ(^^♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
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    kazooman 2020/10/19
  • バジルソースの 作り方 簡単 レシピ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    ダイソーで購入したバジルの種、ベランダの植木鉢にまいたら大きく育ちました(^^)🍃。 ピザやカプレーゼやサラダなどべましたが、まだまだ元気に育っています。 なんとバジル一期生の種が落ちて、二期生まで育っています Σ(・ω・ノ)ノ。 バジルが元気すぎて、とても消費が追い付かない。。。(^^;) 今日は二期生のバジルを使って、バジルソースを作って行こうと思います♪ オシャレ~に言うと🍃ジェノベーゼソース⁉と言うらしい。わお~(´▽`)。 それでは作って行きましょ~う♪ 【目次】 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【べてみての感想】 【材料】 バジル・・・23g ピーナッツ・・・15g(あれば松の実) ニンニク・・・1片 粉チーズ・・・15g オリーブオイル・・・75㏄ 塩・・・2つまみ 【作り方】 ① ミキサーにバジル・ピーナッツ・ニンニク・粉チーズ・オリーブオイル・塩を入

    バジルソースの 作り方 簡単 レシピ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
    kazooman
    kazooman 2020/09/22
    我が家にも大量に育ったバジルがあるので、是非 挑戦してみたいです
  • 電子レンジ で ジャガバターの 簡単 レシピ♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

    ばあちゃんから、新じゃが🥔が届きました。「ありがとう」の電話をしてみると、「夜中になるとサルやイノシシがきて畑を荒らすんだ!」と言っていました(^^;)。ばあちゃんは、畑に柵を立てたり動物たちと知恵くらべをしているようです。 今日は、ばあちゃんの新じゃがを使って一品を作りたいと思います。 簡単に! 洗い物も少なく♪ レンジでチン! じゃがバターの簡単レシピ♪ です。 【目次】 レンジでチン! じゃがバターの簡単レシピ♪ です。 【目次】 【材料】  (二人分) 【作り方】 【作ってみて分かったこと】 【べてみての感想】 【おまけ】 なぜチンしたじゃがいもに、竹串を刺すのか? 【材料】  (二人分) じゃがいも・・・2個(中サイズ) バター・・・適量 塩・・・適量 コショウ・・・適量 (今回使用のじゃがいもは、130gと150gでした。参考までに) 【作り方】 ① じゃがいもは、よく洗う

    電子レンジ で ジャガバターの 簡単 レシピ♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
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    kazooman 2020/06/09
    こんなに簡単に出来るとは驚きです