「レモンジーナ」は“土の味”がする……? 発売後にTwitterを駆け巡ったその感想を検証すべく、味覚について研究している“味博士”が検証を試みました。3種類の土を用意し、レモンジーナの味覚と土の味覚が似ているのかを、味覚センサーの数字で比較。実験結果を提示するとともに、なぜ「レモンジーナは土の味がする」とと言われたのかについて迫っています。 ▽ 「レモンジーナは土の味?」を味覚センサーで科学的に検証してみた! | 味博士の研究所 ▽ http://orangina.jp/lemongina/ サントリー食品インターナショナルが3月31日に発売したレモンジーナは、1936年にフランスで発売され、日本でも人気を集めている「オランジーナ」から派生した炭酸飲料です。レモンジーナの販売は世界で初めて。日本の研究者が2年以上にわたってフランス・パリに駐在し、日本人の味覚にも合う独自のレモンピールエキ