ブックマーク / mraka2015.hatenablog.com (1)

  • No.1111 料理を作る様になって困った事(塩キャベツレシピ付き) - 新・ぜんそく力な日常

    いつも訪問ありがとうございます😊 現在休職中の僕。 最近は創作活動で忙しいの代わりに、家事をやっています。 特に料理は色々と頑張っています。 家庭料理の定番メニューの肉じゃが! 最近評判がいいのは、やみつき塩キャベツ! キャベツの量によって異なりますが ジップロップの袋に ザク切りしたキャベツ1/4ぐらい チューブのにんにく小さじ1/3 コショウ少々 ごま油 小さじ2〜3 粉末昆布だし小さじ1/2 塩 だいたい 小さじ1/4ぐらい を入れて、よーくまぶすだけ! ※濃い目の味が好きな人は、塩または昆布だしで調整してください。 簡単に作れて美味しく野菜をとれると家族に大評判! 長女のリナなんかは、1人で半分ぐらいべてます! レパートリーは少ないですが、できるだけ手をかけて料理を作っていたら、ちょっとした問題が起こったそうで… 簡単系材が軒並み賞味(消費)期限切れだったそうです! が料

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