今回の記事は家庭菜園のだいご味。 変わった品種の野菜を育てる、ジャガイモ編です。 チョイスした品種 インカシリーズ アントシアニンたっぷりのジャガイモ二種 シャドークイーン ノーザンルビー 他の変わった品種 アンデスレッド シンシア シェリー ジャガイモの植え付けまで ☆おまけ~黒い???~☆ 最近のうちの家庭菜園の定番となったインカシリーズのジャガイモ(左) 果肉に色がついたアントシアニンたっぷりのジャガイモ2種(右) 以上三種を今年植えつけます。 チョイスした品種 インカシリーズ どうして毎年育てるジャガイモの品種が「インカのめざめ」なのか? 寒冷地で植え始めるのは遅いが、梅雨は他の地域と同じようにやってくるうちの地域では、早生種で小ぶりなこの芋は梅雨前、あるいは雨のまだ少ない梅雨の前期に収穫できるので。 ジャガイモのほかの品種と比べ甘みも強くホクホクの味。栗じゃがとも言われる黄色い果