キリンビールがクラフトビールが楽しめる小規模ビール醸造所併設ダイニングの概要を発表
キリンビールは12月10日、2015年春から展開するクラフトビールが楽しめるブルワリー（小規模ビール醸造所）併設のオールデイダイニングの店名とクラフトビールブランド「SPRING VALLEY BREWERY」のロゴを発表した。店名は「SPRING VALLEY BREWERY YOKOHAMA」〈スプリングバレーブルワリー横浜〉（横浜市鶴見区生麦1、キリンビール横浜工場内）。スプリングバレーブルワリー横浜は、米人技師コーブランドが創業したスプリングバレーブルワリーの創業時の横浜山手のクラシカルな雰囲気をイメージした内装。横浜から始まる日本のビール産業の歴史と、ビールづくりに取り組んできた人々の思いを感じることができるミニミュージアムを併設する。客席はスタンディング、テラス、団体席、セミナースペースなど多用な利用形態に対応した構成。建物外観はこちら。
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