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2011年2月4日のブックマーク (2件)

  • ぐるなび - レストラン・宴会予約 グルメ情報サイト

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    keco_t
    keco_t 2011/02/04
    IHメンバとご飯
  • 御膳房

    場一流のシェフ、中国雲南料理、国産の安心安全有機農産物。 これは御膳房創業以来ずっと掲げてきたコンセプトです。中国雲南料理を紹介しながら、医同源、美味求真の思想と理念を貫いてきました。日全国旬の材を取り寄せて、御膳房オリジナル料理の開発に取り組んでいます。さらに、中国の農耕文明の結晶二十四節気の思想に基づく不時不の概念を実施して、華魂和装(中華料理の魂・伝統料理法をしっかり継承しながら、和の装い)を提唱しています。

    御膳房
    keco_t
    keco_t 2011/02/04
    おやまっちご推薦。お料理教室の浅井先生のご紹介。キノコ鍋が激ウマ。