トマトソース味こんにゃくパスタ 材料(2人分) オリーブオイル・・・・大さじ1杯 ニンニク ・・・・1片 玉ねぎ ・・・・1/2個 ミックスベジタブル・・・・1/2カップ 糸こんにゃく ・・・・1袋 片栗粉 ・・・・小さじ1杯 塩・コショウ ・・・・少々 ベーコン ・・・・1枚 パセリ ・・・・適宜 ソース トマトジュース・・・・1缶 トマトケチャップ・・・・大さじ1杯 ウスターソース・・・・大さじ1杯 コンソメスープ・・・・1個 下準備 ・ニンニクはみじん切りにしておく。 ・玉ねぎは粗くみじん切りにしておく。 ・糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、下茹でしてアクを抜いておく。 ・片栗粉は小さじ1の水で溶いておく。 ・ベーコンは1cm幅に切って、レンジなどでカリカリにしておく。 ・パセリはみじん切りにしてさらしておく。 ソースは材料をすべて混ぜ合わせたら完成!!! 作り方 (1)フライパン