料理研究家リュウジさん考案「悪魔の壺大葉」は今が旬の大葉を大量消費！料理研究家リュウジさん考案「悪魔の壺大葉」はこちらのツイートで紹介されていました。 リュウジさん考案「悪魔の壺大葉」のメイン材料はこれからが旬の大葉！ 「悪魔の壺大葉」を作る際のメイン材料はこれからが旬の大葉。さっそく材料を用意しましょう。 【「悪魔の壺大葉」の材料】 ・大葉　　　　　　20枚 ・醤油　　　　　　大さじ3 ・味噌　　　　　　小さじ1半 ・水　　　　　　　大さじ1 ・ゴマ油　　　　　大さじ1半 ・おろしにんにく　半片 ・一味唐辛子　　　小さじ1/3 ・味の素　　　　　6振り 「悪魔の壺大葉」は材料をすべて混ぜて大葉を漬け込むだけの簡単調理！①醤油、味噌、水、ゴマ油、おろしにんにく、一味唐辛子、味の素を容器にいれてよく混ぜます。 ②大葉の茎を切り落とし、綺麗に洗った後水気をしっかり切ります。 ③大葉を容器に入れ

ずっとやめたいと思っているのにやめられない、手ごわい習慣。弱気な思考や否定的な言動など、案外と人は、そんなクセを抱えているもの。 「人間の一生はとてつもなく長いような気がしますが、仕事もあるし、睡眠時間もあるし…と考えていくと、実は自分が好きなことをやるための時間は、限られています。そんな中で、無駄なことやイヤだなと思っていることに時間を費やすのは、もったいない」 と話すのは、サラリーマン時代に培ったスキルをまとめたビジネス書が人気の作家・美崎栄一郎さん。美崎さんによると、“やめたいけれどやめられない”の裏側には、変化に対して、恐れや不安といった気持ちがあるからだとか。 「人は“変わること”を恐れます。変化が起きたら、それに対応しなければ生きていけなくなるので、生存本能的にはなるべく変化なく暮らしていきたい。例えばテレビをダラダラ見続けることを“時間が無駄だし良くないな、やめたいな”とマイ