世界のビールを飲みたければ渋谷にいらっしゃい！｜生ビールブログ －とりあえず生！－
生ビールブログ －とりあえず生！－おいしいお店、ビアガーデン、ビール批評、レシピ、豆知識… ビールに関するエトセトラ。 生ビールブログはビール大好きなサラリーマン「麦酒男」が書いています。生ビールブログに関するお問い合わせ、取材の依頼などはこちらからご連絡ください。 ▼麦酒男・タカバシ 健康にはビール！ ついに迎えた30代、体型維持に必死。だけど飲みたいビールがある！ キレ＆苦味のビールが好き。 TwitterID : draftbeerman 今までに紹介したお店が 地図から見られるブログマップ↓ 世界のビールを飲みたければ渋谷にいらっしゃい！ビールの知識 どうも、麦酒男です。 気がつけば、渋谷には多くのビアバーが出来ており、 日本のクラフトビールはもちろん、ドイツ、ベルギー、アメリカと 世界中のビールが飲める街になりました。 今、これほどいろいろなビールが飲める街は他にはな
手軽で簡単 マイビアを造ろう！（はじめてのビールつくり）
「マイビアってなあに？」 自分の好みのビールを自分で造ることですが、まずその特徴を。 １．ビール酵母が生きている――本当の生！ 翌朝もすっきり 市販の大手メーカーのビールとマイビアの成分はここが大きく違いますね。 大手メーカーの流通品は、熱処理かマイクロフィルターで濾過していますので、 ビールの中には生きたビール酵母はいません。 それに比べマイビアは熱処理もマイクロフィルターのろ過もしませんので、正真正銘の「生」です。（注１） ビールはもともとライトなドリンクですので、蒸留酒と比べても翌日に残る割合はあまりないだろうと 思われるでしょうが、マイビアを飲んでいるとさらにすっきり感が実感できますよ。 ２．自分好みの味が手軽に造れる 味の好みは人それぞれですね。 ちょいと苦味があるホップのきいたものが好きな人から、フルーティでワインっぽいものまで好みの味は千差万別です。 まずは
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