パスタメーカーのBarilla(バリラ)が「パッシブクッキング」と題する新しいパスタの調理法を紹介しました。その調理法は沸騰後2分で火を消すという方法で、「従来の方法と比較して二酸化炭素(CO2)排出量を最大80%できる」と主張されましたが、その調理法にネットユーザーから突っ込みが入りました。 Barilla | Passive Cooking https://www.barilla.com/en-gb/passive-cooking Cuisson passive : la technique pour économiser l’énergie de la cuisson - Elle à Table https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/News-de-la-redaction/Cuisson-pas