[B! soba][culture] kenjiro_nのブックマーク

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問：観光に来たフランス人が蕎麦屋で「そばを啜る音が不快」と言った時、食文化は変容していくべきか？
これから観光資源が重要とされているとしても、他所から来たその場限りの人が持った嫌感情だけで食文化を変えるべきと唱えるのはどうなんスかね？なんか毎回他国と日本を比較してケチつけてる人っぽくて釣られちゃったかなとか思いつつ反応をまとめました。
kenjiro_n 2019/05/06
ここ数年「失火」ではなく「放火魔の犯行」とでもいうべき形態のネット炎上というのを多く見るようになった。

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