ステーキを湯煎して完璧な火加減で焼く!肉を美味しく調理するレシピ水島シェフの科学的調理法でステーキを「ミディアム」に焼く方法です。肉を湯煎して、牛が生きていたときの体温の状態まで温度を上げてからフライパンで焼きます。このレシピで、しっとりと赤みがかったミディアムの理想的な焼き加減を実現することができます。
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プログラマには「何を作る」のか考えられるプログラマと「どう作る」を追求するプログラマの2種類いる。どっちが優劣ではなく違いがある。漫画家で言うと、独りで全て出来る人と、原作と作画が分かれて作画を追求する人。そう考えてプログラマは漫画家に似てると思った。 http://twitter.com/#!/kuranuki/status/107815093332492289 プログラマという職業は何に似ているか。プログラミングという作業が、ただの単純労働のように思われてる一面があることに、私はとても憤りを覚えます。 私はプログラミングがとても大好きで、プログラミングはクリエイティブな活動だし、高いスキルが必要なものだとも考えていて、それが出来るプログラマは、もっと希少な職業であっても良いはずだと考えています。 では、プログラマという職業はいったい何に似ているか。あるとき「漫画家」が近いのではないか、
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