うす皮だだちゃ豆饅頭 美味しく頂きました。 - いぐべはじめに 元気ですかー!? 今日は枝豆の王様 だだちゃ豆を餡にしてたっぷり詰め込んだ饅頭「うす皮だだちゃ豆饅頭」を紹介します。 ところで、だだちゃ豆ってなんで「ただちゃ」と言うか知ってる？さまざまな説があるようだけど、山形県の日本海側、庄内地方がだだちゃ豆の故郷ね。庄内地方の言葉では「お父さん」のことを「だだちゃ」と言うんだって。だから「だだちゃ豆」＝「お父さんの豆」お父さんが作った豆、と言う意味なのさ！ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ だだちゃ豆の味は天下一品だよ！とにかく濃厚で風味豊か。 もちろん取れたての奴ね。枝豆ってすぐ鮮度落ちるから... それにだだちゃ豆って買うとめちゃくちゃ高いよ！山形産は一房1000円弱でスーパーに並ぶね(^-^;) この話しすると5000文字くらいなりそうだから先進めるね(^｡^) はじめに パッケージ 開けると... 喜んでいただきましょう！ おわりに パッケージ
