牛すじ肉のトマトシチュー | ゆりり亭 *〜料理もお酒も無手勝流〜*朝の散歩の帰り道で24時間営業のスーパーに立ち寄るのが日課になっています＾＾； 買うのはいつものお買い物で他の物と一緒に買うと重いなあ〜と感じるものが多いかな？ お醤油とか、味醂とか、お塩とかの調味料。 豆乳や牛乳とかヨーグルトとか、はたまた卵とか。 じゃが芋や玉ねぎとか。 たまに遭遇する超お買い得の魚とかお肉とか。 で、今朝は牛すじ(^m^)。 国産の牛すじがとても安くなっていたので、2パックゲットしてきました。 ２つで700gくらいで1000円ちょっとだったかな？ 牛肉の他の部位に比べるともともととても安い上に特売だったら、絶対買わずにはいられません。 で、完熟トマトも安くなっていたのでトマトシチューにすることにしました。 ・・・帰ってきてトマトを見たら、全部割れていました(･ω･;)。。。 お店で見た時には割れていなかったと思うんですが、、、乱暴に置いたわけでもなし？ 完熟だからかな
