自分で削った鰹節を使って5分で作るきしめん - おうつしかえ
削った鰹節を、何に使うかと？ それは、きしめんです。 きしめん大好物です。 きしめんラブです。 名古屋最高～です。 冷凍きしめんが、もう冷凍庫でヌシのように鎮座ましましているのです。それを鰹節削り器で削った鰹節で食べてしまいましょう。 こんな感じの安い冷凍きしめん。 [お店のための]冷凍うどん ２００ｇ ５食 出版社/メーカー: UCCフーヅ メディア: その他 この商品を含むブログを見る うーん。うどんでもいいんだけど。 これだ！これこれ。5食で160円くらいでした。 :: おすすめ商品案内｜食品業として日本最大の製販一体企業 神戸物産 これを使ってしまいます。 ［広告］ 5分でできるきしめんの作り方 鍋に水を入れます。 削った鰹節を入れます。 火にかけます。 沸騰するころには、水の色もウッスラ黄色っぽくなります。 酒と醤油を入れます。 ※酒は多くても大丈夫ですから、どぼどぼっといれてく
拾う - qfwfqの水に流して Una pietra sopra
片岡義男の書くもの、とりわけ日本語に関するエッセイにはいつも驚かされる。思いもよらない角度からの指摘に意表を衝かれ蒙を啓かれる、といったふうである。「図書」２月号のエッセイ「西伊豆でペンを拾ったら」（連載「散歩して迷子になる」の第35回）も、そうしたエッセイのひとつである。 片岡義男がまだ二十代の頃、新宿ゴールデン街の飲み屋で田中小実昌に行き遇った、という。「西伊豆でね、俺はね、ペンを拾ったんだよ」と、コミさんは片岡義男に話しかけた。「テディ、お前さあ」とコミさんはいう。片岡義男は当時、テディ片岡という名前で雑誌にコラムを書いていたのである*1。「西伊豆でペンを拾ったことを英語でなんと言うか、お前、わかるか」。むろん、コミさん一流のジョークである。そう察した片岡義男は、こう答えた。「ニシ・イズ・ア・ペン」。 「僕がもっとも注目するのは」と片岡義男は書く。 「西伊豆でペンを拾った、という文章
チャンドラーを訳すのはやっかいだ――片岡義男・鴻巣友季子『翻訳問答』を読む - qfwfqの水に流して Una pietra sopra
片岡義男・鴻巣友季子『翻訳問答』を読んだ。これは、オースティン、チャンドラー、サリンジャー等々著名な七人の小説家の代表的な作品の一部分を、お二人がそれぞれ日本語に翻訳し、それらについて語り合う、という刺戟的な試みである。当然、既訳も複数ある作品ばかりで、それらも俎上に上がることになる。 まずはオースティンの『高慢と偏見』、冒頭の有名な一節。 It is a truth universally acknowledged, that a single man in possession of a good fortune, must be in want of a wife. この ” truth” をどう訳すか。既訳五種類*1は、いずれも「真理」「真実」といった訳語を当てているけれども、それが「真理」であるならことさらにuniversally acknowledged（あまねく認められている
ヌード写真大量流出の原因判明！iCloudのハッキングは「iPhoneを探す」の脆弱性を狙ったブルートフォースアタック | 男子ハック
「iPhoneを探す」の脆弱性をついたブルートフォースアタック現在では既にこの脆弱性はパッチがあてられ悪用することはできなくなっていますが、今回のヌード写真などが大量流出した騒動はiCloudの「iPhoneを探す」という機能の脆弱性をついたものだったことが判明したそうです。 この脆弱性を悪用するツールはGithub上に2日前に公開されていたようで、Appleが気がついてパッチを適用したのか、偶然だったのか、Appleからのコメントはいまだされていません。 「iPhoneを探す」機能ではパスワードを複数回間違えてもロックアウトされることもなく、繰り返し施行することができるということを利用したブルートフォースアタックだったようです。現在は複数回間違えるとロックアウトされるようになっています。 iCloudのセキュリティ対策には、簡単なパスワードではなく複雑で強力なパスワードを設定。そしてAp
癌についてちょっとめんどくさい話: 極東ブログ
日本テレビ「24時間テレビ」を見なくなって久しい。というか今でも毎年やっているのかすら知らないが、この間、ツイッターを覗いていると、『はなちゃんのみそ汁』というドラマが話題だったようだ。同題の書籍もあり、関連のブログもあるらしい。当のドラマはどうかというと、該当のテレビサイトによるとこういう話らしい。 新聞記者・安武信吾は、音大学生・松永千恵と交際。信吾は千恵から乳がん打ち明けたが、信吾は千恵と生涯をともにすると決意。千恵のがんは悪性度が高く、再発の可能性あり。抗がん剤治療後、５年間再発の兆候がなければ完全寛解（テレビのサイトでは「完治」とあるが誤植だろう）。治療を続けながら出産、はなが産まれるが、はなが９か月のときに転移が判明。玄米に味噌汁という食事療法を始め、はなが引き継ぐ……という話らしい。 つらい話だなと思う。 ツイッターで見かけた話題は、この食事療法を含め代替医療への批判が多いよ
昨年ドイツ人が日本でデング熱に感染、「デング熱の国内感染、前より存在した可能性あり」 | Medエッジ
９月１日、厚生労働省はデング熱の国内感染者が２２人になったと報告。この説明の中で、昨年８月に、ドイツ人が日本でデング熱に感染していたと報告した。 この事実はあまり一般には知られていないが、今年１月に感染症の国際誌であるユーロ・サーベイランス誌で報告されていた。 昨年９月に、ドイツ人は、国内で東京や京都などを訪問。ドイツに帰国後に発熱の症状を起こし、検査の結果デング熱と判明した。 こうした結果を受けて、厚生労働症では、「日本では戦前にデング熱の流行があり、その後見られなくなっていたが、表に出ないものの、デング熱が発生していた可能性がある」と説明した。デング熱は、症状だけからはデング熱と分からないため、一般的な風邪のような形で治療される可能性はある。「流行が起きている、まん延しているとは考えていないが、蚊がウイルスを持っていて感染が起こるということはあると考える。秋に向けて減ってくると考
日本ハム・稲葉が今季限り引退へ 故障で42歳の決断 ２日に発表 ― スポニチ Sponichi Annex 野球
日本ハム・稲葉が今季限り引退へ 故障で42歳の決断 ２日に発表 今季限りでの引退を決断した稲葉 Photo By スポニチ 通算２１６２安打をマークしている日本ハム・稲葉篤紀内野手（４２）が今季限りで現役を引退することが１日、明らかになった。２日に発表される。プロ２０年目の今季は開幕直後に左膝を手術。７月に戦線復帰したものの、ここまで２３試合の出場にとどまっていた。侍ジャパンの４番も経験し「稲葉ジャンプ」でファンからも愛されたスラッガーが、ついにバットを置く。 １２年に史上３９人目となる２０００安打をマークした稲葉も、故障には勝てなかった。打撃コーチを兼任した昨季は自己最低となる打率・２０３に低迷。今季は選手一本に戻って「結果を残せなければ、辞めなくてはならない」と覚悟を口にして臨んだが、自主トレ中に左膝の違和感を覚えて暗雲が漂った。 開幕直後の４月には左膝関節軟骨損傷のクリーニング手
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