7歳リコちゃんと4歳はーちゃんの姉妹を子育て中、アラフォー主婦のあおみです(^^) はじめて小豆からあんこを作ってみた！ 電気調理鍋『煮込み自慢』で簡単に美味しく出来ました。 作り方は付属のレシピ本どおりに、材料の量は調整。 小豆100gは洗って内窯へ。水400ccも入れて、温度調理100℃で5分。 水を切って小豆を洗ったら、また内窯へ。水400cc1入れて、自動調理メニューの一定圧力50分(メニュー番号7)。 火加減を見てなくていいのはめっちゃラク(´∀｀) 炊きあがったら水けをきって普通のお鍋へ。ここからはコンロ調理。 砂糖50gの半量を入れて、まぜながら練っていく。 沸騰したら残りの砂糖を入れて、さらに水分がある程度少なくなるまで混ぜて、出来上がり！ 冷ましている間に水分がとんでいくので、気持ちゆるめの出来上がりでちょうど良いかと。 ちなみに、砂糖の量は付属レシピの半量にしました。

7歳リコちゃんと4歳はーちゃんの姉妹を子育て中、アラフォー主婦のあおみです(^^) はじめて、玄米をあずき入りで炊いてみました。 こちらの本をひさしぶりに読み直したのがきっかけ▽ 「食事」を正せば、病気、不調知らずのからだになれる ふるさと村のからだを整える「食養術」 作者:秋山 龍三,草野かおる発売日: 2016/05/14メディア: 単行本（ソフトカバー） まずは玄米2合をさっと洗って、「即席」発芽玄米にします。 勝間さんのブログにあるやり方を真似してます。 katsumakazuyo.hatenablog.com ３月に買った象印の『煮込み自慢』、玄米炊くのに使ってます( ´ ▽ ` )ﾉ 温度調理の40℃で6時間。 小豆は、1/2合をさっと洗って、同じく6時間、水に漬けておきました。 浸水させたあとは、『煮込み自慢』の釜に玄米と小豆と塩ひとつまみを入れて 水は2.5合のところまで入

6歳リコちゃんと4歳はーちゃんの姉妹を子育て中、アラフォー主婦のあおみです(^^) たまに食べたくなる、チーズケーキ。 一度家で作ってからは、食べたくなったら買わずに作るようになりました♩ aomisayu.hatenablog.com このあとにも２回作ってます(^^)/ 昨日は、ホワイトチョコを使って作りました。 １０年前くらいに買った、なかしましほさんのおやつ本をひさびさにパラパラめくっていたら 『ホワイトチョコチーズケーキ』が載っていて、これ美味しそう～とこどもたち。 チーズケーキなら作れそう～ということで、やってみました。 基本的なレシピは、初めて作った時からベリーさんのを参考にさせていただいてます▽ www.berry-no-kurashi.com 今回は、土台にオートミールとミックスナッツとココナッツオイル。 砂糖の代わりにホワイトチョコ、小麦粉の代わりに米粉を使いました。