四川麻婆豆腐に関するあれこれ - 食通知ったかぶり
花椒を花山椒→花椒と一々変換しなおすのが面倒です、私です。 ここ最近麻婆豆腐をずっと作り続けています。 初期麻婆豆腐です。 まだひき肉の炒め方が甘く、豆腐も下茹でせずレンチンですましていた頃です。 脂の量が少なく、片栗粉でまとめているためあんかけのようになってしまっています。 この頃は辛さを唐辛子で出そうとしていました。 初期麻婆豆腐２です。 ナス入れたりトマト入れたり別の料理に浮気をしています。 味は美味いのですが目指すべきところはそこではない。 中期麻婆豆腐です。 このあたりで花椒を導入し、大量にかけはじめています。 まだ油を大量に入れられていません。 ３口で舌を刺すような辛さに到着していません。 中期麻婆豆腐です。 そろそろここらへんで油を大量に入れる事に躊躇がなくなってきます。 麻婆ナスも作れるようになりました。 麻婆ナス豆腐というよくわからないものもあります。 後期麻婆豆腐です。
【保存版】きき酒師が厳選！東京都内で日本酒が美味しく飲める店13選 | NOMOOO（ノモー） - 日本最大級のお酒専門メディア
都内には美味しい日本酒が楽しめる店がたくさんあります。本日は利き酒師が選ぶ東京都内の日本酒の名店をご紹介！ご紹介するお店は日本酒好きならご存知の方も多いかと思います。 KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット） 約100種類の日本酒が時間無制限で飲み比べし放題の立ち飲み日本酒専門店です。東京ではなかなか飲むことのできない全国各地の銘酒を心ゆくまで飲み比べできます。平日は17時からのオープンですが、土日は昼から日本酒を堪能できますよ。ビールもあります。 更に、食事は持ち込み自由。好きなおつまみを持ち込んでリーズナブルに日本酒を堪能できる日本酒専門店の革命的スタイルを実現したお店です。日本酒飲み比べ業界初の日本酒生樽サーバーも設置されており、この日本酒生樽サーバーからは、よりフレッシュな状態の日本酒が楽しめます。 店名
新宿ゴールデン街「ビストロ パボ」Pavo
新宿ゴールデン街にあるビストロ「パボ」のご紹介です。 「お箸で食べられるビストロ料理」 お一人様でも、お料理をお楽しみいただける３００円～の小皿料理。 しっかりお腹にたまるお肉料理は５００円～。 パスタやリゾットは８００円～（仕入れ素材による）でお楽しみいただけます。 11席の小さなお店、カジュアルなビストロ＆バーです。 店内が大変狭く、シェフが1人で調理をしておりますので、たくさんのご予約を承る事ができません。ご予約の際はお早めにお日にちをご検討頂けますと、お席がご用意できると思います。 繁忙時は申し訳ございませんが、電話に出られないことがございます。 新宿ゴールデン街のビストロ「パボ」をよろしくお願いいたします。
新宿居酒屋おすすめランキング。食べログなどの人気店
2023/10/02 新宿居酒屋おすすめランキング。食べログなどの人気店 グルメ アクセス抜群。東京都のターミナル駅といえば新宿です。 新宿は人が集まり夜も眠らない街ということで居酒屋の激戦区でもあります。 そんな新宿のおすすめ居酒屋を一挙ご紹介します。 目次 新宿居酒屋おすすめランキング。食べログなどの人気店とにかく行ってみたい新宿の注目居酒屋デート・女子同士・1人でも利用しやすいおしゃれな個性派『お茶漬けBAR・離れ個室 ZUZU』お肉をカジュアルに！あふれスパークリングワインがSNS映えする『大衆ビストロ ジル 西新宿店』コスパ良し×お肉食べるならココ！こぼれるワインも注目の『肉バル BEEF KITCHEN STAND 歌舞伎町店』990円で水炊きが食べられる＆焼き鳥も美味しい『水炊き・焼鳥 とりいちず酒場 歌舞伎町・西武新宿駅前店』美味しい牡蠣とイタリアンが食べられる！『魚介イタ
メイド喫茶じゃ足りないんだよ！ 「HOOTERS」で巨乳を堪能してきた - エキサイトニュース
1983年、アメリカはフロリダ州クリアウォーター、ハンプトンロードの片隅に一軒のレストランが開業した。 その名もHOOTERS（フーターズ）。 この店は、バストの大きな女の子ばかりをウェイトレスにそろえ、おまけに白いタンクトップとオレンジのホットパンツというコスチュームで、彼女たちのスタイルのよさを積極的にアピールしていた。 その健康的なお色気は、鼻の下の伸縮性に優れた男性たちの圧倒的な支持を得て、瞬く間に支店の数を増やしていった。フロリダから東海岸、サンベルト（南部の温暖な地域）、ロッキー山脈を越えて西海岸へ。そしていまではアメリカ本土のみならず、中南米、ヨーロッパ、中国、南アフリカなど、世界中に支店網を拡大しているのだ。 ずいぶん前から「日本にも支店が出来るらしい」という噂はあったが、あくまでも噂であって、なかなかそれが実現されることはなかった。だから、海外旅行のついでにフーターズを体
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中日新聞:学校でビール:編集局デスク(CHUNICHI Web)
トップ > 社説・コラム > 編集局デスク一覧 > 記事 【編集局デスク】 学校でビール 2009年9月12日 小中学校の元教員に聞いて驚いたことがある。親子の絆（きずな）を強めようと、学校で弁当を持ち寄って食事会を開いた。そこでビールを飲む親がいたという。 「学校は聖域だから控えていただきたい」と求めたが、「なぜいけないのか」と抵抗、反発したそうだ。運動会でもパラソルを立ててビールを飲む親がいるという。こういう人を説得するのは意外と難しい。常識が通用しないからだ。 学校行事や大勢の子どもたちの前でお酒を飲まないのは大人として当然の嗜（たしな）みではないか。「今では“親の教育”が必要だ」と元教員は嘆いた。 もう一つ気になることがある。文化庁の二〇〇八年度国語世論調査の結果だ。「互いの考えを言葉に表して伝え合うこと」を重視する人が減り、「互いに察し合って心を通わせること」を大切
北千住・大はしの肉とうふ - Pithecanthropus Collectus（蒐集原人）
２年半のブランクを経て飲酒を再開した。そこにはいろいろな事情があるのだが、まあ深くはツっこまないでいただきたい。ともあれ、飲酒の再開にともなって、以前、とりつかれていた東京の下町もつ焼き屋めぐりがまたできるようになったのは、本当に悦ばしいことだ。 というわけで、昨日は健康保険の事務手続きへ出かけた帰りに、北千住で途中下車をした。考えてみたら、最近、やたらと北千住に来ている。旧知の編集者がフリーライターとみさわ昭仁の活動再開をいろいろと支援してくれていて、北千住というのはそのひとと打ち合わせがてら一緒に飲むのに都合がいい場所なのだ。で、北千住には４時半の開店と同時に全席埋まってしまうような煮込みの名店「大はし」というのがあって、いつかそこにも飲みに行きましょうね、なーんて言ってたんだけど……。 待ちきれなくてひとりで来ちゃったよ！ ネットで拾った外観写真。 こういう飲み屋の世界では、おれ程度
有吉弘行プロデュース インチキビアガーデン ダメ横
有吉弘行のインチキビアガーデン ダメ横, インチキビヤガーデン ダメ横, ダメ横ダメ横 インチキビヤガーデン インチキ 代々木駅インチキビアガーデン ダメ横 有吉弘行プロデュース 有吉 弘行 ビアガーデン 新宿 代々木 渋谷 ビヤガーデン
完全個室 入母屋 新宿Lタワー店 (カンゼンコシツイリモヤシンジュクエルタワーテン) - Yahoo!グルメ
■新宿西口徒歩2分・傘不要■新宿西口で完全個室/和食/和牛なら「入母屋」でどうぞ■ 堀り炬燵VIPルーム・5〜8名様向け ◆完全個室【新宿西口徒歩2分】歓送迎会・接待や慶事法事・長寿祝いなどご親族のお集まりに・・・◆ネット限定クーポン、団体優待で最大2万円割引の特典あり、土日祝日は何名様でもコース予約で10%割引(詳しくはクーポンを御確認下さい)◆シーン 接待・送別会・同窓会・法事・顔合わせ◆料理【旬の本格会席】【和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き】◆素材 【魚 愛媛・八幡浜直送鮮魚】【牛 霜降り黒毛和牛】【豚 最高級イベリコ豚】【鶏 みやざき地頭鶏】◆こだわりの酒 【味ノマチダヤ厳選焼酎】【日本酒 幻の「十四代」ほか八海山、田酒、出羽桜…】【シャンパン、ワインにもこだわりリーズナブルからスペシャルまで….】
【レビュー】飲み会の日程調整……この面倒な作業、どうにかできません? | ネット | マイコミジャーナル
日程のおうかがいは実に面倒じゃないですか? 「合コンは始まるまでが一番楽しい」と誰かの言にありましたが、飲み会のセッティングは正直言ってめんどくさい。何が面倒って、告知から日時・場所決定までのプロセスが……。 特にこの3と4のところですね。日程を聞いても「10日と11日の8時以降」とか「火曜日以外ならOK」というように回答の書式はバラバラだし、なかなか返事を寄越さないのもいるし、それを集計してなるべく全員の都合の良い日時を決めなくてはならないし……。 社内・部署内の宴会ならExcelで表でも作って紙で回覧すれば済む話なんですが、離れた場所にいる人や普段合わない友達などの日程を電話とメールだけで調整するのは、幹事さんにとってけっこうな労力。なんかうまいことできないかなー。と思ったら、あるんですね、スケジュール調整に使えるWebサービスがいろいろ。 一般的にWebサービスというのは、メールアド
エイミー・ワインハウス - Wikipedia
エイミー・ワインハウス（Amy Winehouse、本名：Amy Jade Winehouse、エイミー・ジェイド・ワインハウス、1983年9月14日 - 2011年7月23日）は、イギリスのソウルミュージック、ジャズ、R&Bのシンガーソングライター。 カート・コバーンの死から17年後に同じく27歳で死去し、27クラブに含めることもある[1][2][3]。 来歴[編集] 生い立ち[編集] ミドルセックス州エンフィールドにて、ユダヤ人の両親のもとに生まれる。父親は元タクシー運転手で2010年6月にジャズ歌手に転向したミッチ・ワインハウス[4](1950〜)、母親は薬剤師。母方の叔父はミュージシャン。16歳の時に演劇学校の退学処分を受ける。この時のクラスメイトであった歌手タイラー・ジェイムスのレコード会社にデモ・テープを送り、アイランド・レコードと契約を結ぶ。 キャリア[編集] 2003年にア
西尾さん(にしおさん)
＞新宿あたりで一杯やりませんか？ 友よりメールがくる。 ＞いいね ＞どこか決めてもらえると助かるが・・・ おいっ、誘っといて店もこっちが決めるのかよ！ てか、さてどうするかな？ そうそう、新宿といったら“西尾さん”さんがあるじゃない。ということで即電話をしてみた。 ・・・もしもし・・・ ・・・はい～、“西尾... 続きを読む»
梅乃宿の梅酒 梅乃宿の梅酒黒ラベル
梅乃宿酒造 【梅乃宿の梅酒】を醸す蔵元【梅乃宿酒造】様は、大和盆地も西南に連なる葛城（かつらぎ）の峰々の麓の地に明治２６年創業。 原料の梅は、蔵人が梅の実をひとつひとつ手洗いし、自分達で醸したお酒に丁寧に漬け込みました！ 実に、ワインのような深く豊かで、ドッシリとしたフルーティーな香りの奥に『ぽっ』と梅が咲いているようなイメージさえカンジさせます！ 爽やかな飲みやすさの中に、グットくる甘みを味わえます！じっくり付き合うならこの梅酒をオススメします！ ストレート又はロックでお召し上がり下さい！ １２度 梅乃宿の梅酒 １，８L ２０００円 (税別） ●完売しました！！ 梅乃宿の梅酒 黒ラベル 【梅乃宿の梅酒黒ラベル】商品案内より・・・「梅乃宿の梅酒」よりさらに濃厚に仕上がっております。 ●奈良県「西吉野産」の梅を使用し、梅乃宿酒造さんの蔵人が自身で醸した日本酒に丁寧に漬け込みました。 ※梅の
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町田の小さな「関西風くしカツ」店がリニューアル－DIYで店主の思い込める
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チーザブログ 料理研究家是友麻樹のチーザとお酒のマリアージュブログ