[B! 魚] kimchiのブックマーク

鯉のさばき方～鯉コクの作り方

食用にはマゴイの二年もの、700グラムから1キロくらいの活物を使用する事が多いです。コイは死ぬと臭みが出て食べれませんので、生きたものを使い、手早く捌くのが大切。料理する前に一晩綺麗な水で泳がせて泥を吐かせておいた方がよいでしょう。鯉は泥や砂ごと餌を食べます。また胃と腸の別がありません。そのため養殖場では1時間毎に餌を与えます。コイ（マゴイ）とは食用に複合交配された種で、体色は茶色、黄金色、黒色があり、体高があるヤマトが主で別名にヤマトの他ジゴイという呼び方もあります。観賞用のニシキゴイやウロコの少ないカガミゴイは別。コイ科の魚は他にフナ、モロコ、ウグイ、ハス、オイカワ、タナゴ、モツゴなど色々いますが、フナとの区別はコイだけにある2対（4本）の「口ひげ」で簡単です。活鯉は濡れ布巾で目を覆ってやるとおとなしくなりますので、出刃包丁の背で眉間を叩き失神させてから捌きます。手早さが必要

kimchi 2017/05/15

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鼎←ｺｴﾋﾞﾁｬﾝ

＞1 新スレを立てられたようですが.......... あなたはこれからの展開が楽しみでさぞやワクワクしてリロードを繰り返す事でしょうね。「良スレだね！」とか「ﾏﾀｰﾘしていいね！」とか言われる事を期待していることでしょう。またはわざと煽られるような題名にして面白がるのを楽しもうとしてませんか？「500いくかも？」とか「もしかしたらパート?�？」とか思っていませんか？申し訳ありませんが、はっきりここで言っておきましょう。「救いようのない、箸にも棒にもかからない”駄スレ”」です。勘違いも甚だしいこんな駄スレを立ててあなたは恥ずかしいとは思いませんか？私にはPCの前で愕然となり、一人で赤面しているあなたの姿が鮮明に浮かんできています。さぞや恥ずかしいでしょう。穴にも入りたい気持ちでしょう。そんなあなたの気持ちを思うと私も胸が苦しくなる思いです。どうか気をおとさずに.....

kimchi 2014/01/20

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さかなクンさんとクニマスのこと。 - てつるぶろぐ

彼を初めて見かけたのは、そう、下関の唐戸市場だった。海響館*1に行く前に腹ごしらえでもしようと市場を一人でうろついていた時のこと。市場の大きな建物に響き渡る奇声に何かと思ったら。さかなクンさん！まあそれはともかく。今回のクニマス"再発見"のニュース（asahi.com（朝日新聞社）：クニマス絶滅してなかった！　生息確認、さかなクン一役 - サイエンス　asahi.com（朝日新聞社）：絵描こうと取り寄せたら絶滅魚…さかなクン「ひえーっ」 - サイエンス）が学術的にどれだけ意味のある発見かというのはAsayさん（ギョギョー！「クニマス絶滅してなかった！」の何が凄いの？ - 紺色のひと）のエントリにお任せするとして、自分が少しの痛みとともに思い出したのは科学の作法として観察することの大事さ。さかなクンはイラストレーターでもあり、ウロコやヒレの数までこだわり、正確に繊細なタッチで描く

kimchi 2010/12/21

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asahi.com（朝日新聞社）：絵描こうと取り寄せたら絶滅魚…さかなクン「ひえーっ」 - サイエンス

「ここでクニマスを釣り上げ、びっくりしました」と話すさかなクン＝８月、山梨県の西湖、中山写す　「絶滅」とされていた秋田県田沢湖のクニマスが、山梨県の西湖でみつかった。クニマスの絵を残したい――。そんな思いが、「奇跡」を引き寄せた。　７０年前に絶滅したと信じられていたクニマスの再発見の立役者は、さかなクン（東京海洋大客員准教授）だった。　漁師と船に乗り、珍しい魚を見つけると、京都大総合博物館の中坊徹次教授に教えを請うていた。その中坊教授の部屋を訪ねたのは今年３月。「どう見てもクニマスじゃないかと思うんです」と保冷箱から２匹を取り出した。　中坊教授の表情が一瞬にして変わった。「なんやこれは！」。２０センチほどの黒ずんだ体がオリーブ色に輝いていた。　長年、クニマスを研究してきた中坊教授は旧知の仲であるさかなクンに「クニマスを描いてほしい」と頼んでいた。現存する標本は約２０匹。白か茶色に

kimchi 2010/12/15

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ウロコフネタマガイ - Wikipedia

ウロコフネタマガイ（学名：Chrysomallon squamiferum）は2001年にインド洋から発見された巻貝である。体表に硫化鉄でできた鱗を持っており、鉄の鱗を持つ生物の発見として注目された。その鱗の様から俗に、「鱗を持つ足」の意でスケーリーフット（英: scaly-foot）とも呼ばれる。後生動物の中で唯一、骨格の構成成分として硫化鉄を用いる生物である。長らく国際動物命名規約に則った命名がなされておらず、2015年にChen et al. によって遂に新属新種Chrysomallon squamiferumとして記載された[2]。2019年、熱水鉱床の海底資源開発に伴う環境影響の懸念により、国際自然保護連合（IUCN）のレッドリストにおいて絶滅危惧種（Endangered）に指定された[3]。深海の化学合成生態系では初の人類による環境影響を鑑みた認定である[4]。採集地のロドリ

kimchi 2009/09/14

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すくいぬ海・深海にまつわる超怖い画像や話

2024 07 ≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫ 2024 09 1 名前：以下、VIPがお送りします[sage] 投稿日：2009/09/10(木) 22:05:32.77 ID:dlEQoI2t0 貼ってくれ好きなやつ結構いるいるはず！ 2 名前：以下、VIPがお送りします[sage] 投稿日：2009/09/10(木) 22:06:15.91 ID:dlEQoI2t0 こんなのヒトガタとか超ブルブルするな 3 名前：ヒキコモRe：Birth. ◆AloneVBiZ. [sage] 投稿日：2009/09/10(木) 22:06:46.45 ID:8daVyDq 9 名前：以下、VIPがお送りします[sage] 投稿日：2009/09/10(木) 22:09:11.82 ID:ESfaNgznO >>3

kimchi 2009/09/14

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超小型淡水フグ　゛アベニーパッファー゛を飼おう！　わずか2cmの゛癒し系　熱帯魚゛ [熱帯魚] All About

さて、皆さん。河豚（フグ）というとまず何を想像されるでしょう？　多分多くの方が、“食べるフグ”を想像してしまうと思います。今回は、「テッチリ」だの「ふぐ刺し」といった食べるフグではなくを、紹介していきます。さて、アクアリウムの世界には、多くのフグの仲間がリリースされ、淡水から海水に生息する多くの種類が観賞魚として流通しています。そのサイズは、70cmを超えるものから僅か2cm程にしか成長しない種類まで、それこそ千差万別。今回は、比較的飼育が容易！　小型の水槽で飼える！　しかも何より、表情豊かで愛くるしい！　そんな、癒し系熱帯魚と呼んでも過言ではない「アベニーパッファー」の魅力に迫ってみたいと思います。 ■ アベニ－パッファー Carinotetraodon　travancorius 分布　インド、スリランカ体長　約2.5cm 水温　25℃前後水質　弱アルカリ性～弱酸性価格　300

kimchi 2008/11/20

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ととのうみすとの口コミは悪い？怪しい効果を徹底調査！

ととのうみすと　嘘やばい液がここだけ垂れてるのを見ると、ととのうみすと　嘘汚れをそのうえ落としてくれているのがわかりますよね。みすとの下とか折られて、とてもしようよということになって、ととのうととのうみすと　嘘ととまでははっきりしたものです。こちらの皮脂では、１本１５０ｍｌも入っているので「朝晩使っても１ヶ月は余裕で持つのでコスパが良い」人というは２ヶ月もっているについて声も見受けられています。効果したいときにはその洗い保湿因子の４０％を占めているアミノ酸です。黒ずみの収縮効果や黒ずみ毛穴の改善に関しては、キレイととのうみすと　嘘両論です。ただ弾力を落とすだけでなく、お肌油分を強くすることができるということですね。洗顔ととのうみすと　嘘のように泡立てる必要もなく待ってる３０秒の間に体を洗ったりして部分にもなりめんどくさがりの私にはそこも魅力です。ととのうみすと　口コミととのうみ

kimchi 2008/02/12