2023年9月14日のブックマーク (3件)

  • チャーハンと渓谷 ~奥多摩・御岳渓谷の大自然と、沁みわたるチャーハン~

    旅先でチャーハンをべたい。 海の幸や山の幸など地のグルメもよいけれど、何気ない、その土地のチャーハンをべたいのだ。 ロードサイドの堂や、古い商店街の街中華べるチャーハンの美味しさ。 シチュエーションも含めて、旅先には最高のチャーハンが待っている。 そうだ。 大自然の中で汗をかき、塩味の効いたチャーハンをべたい。 この記事は、初夏、奥多摩にある御岳渓谷でそんなチャーハンをべた記録だ。 新宿駅からJRで1時間20分&駅徒歩2分の大自然、御岳渓谷 不動産屋みたいに書きたくなるアクセスのよさ、御岳渓谷(みたけけいこく) 奥多摩の方に渓谷があることは、首都圏に住んでいる人ならご存じの方も多いでのはないか。 筆者も奥多摩=青梅のその先=大自然というおおざっぱなイメージを持っていた。 これが想像以上に近く、そしてしっかりと大自然だった。 おまけに、美味しい中華料理屋があるのだ。 最高じゃな

    チャーハンと渓谷 ~奥多摩・御岳渓谷の大自然と、沁みわたるチャーハン~
    kinako204
    kinako204 2023/09/14
  • チャーハンと渓谷 ~奥多摩・御岳渓谷の大自然と、沁みわたるチャーハン~

    シンプルなチャーハンが心と体に沁みわたる 御嶽駅から川を渡り、徒歩5分ほどにある中華渓竜 奥多摩だとワサビや蕎麦、川魚料理なんかが有名だ。 しかし渓谷を歩き汗をかいた今、べたいのは塩味の効いたチャーハンだ。 あたりは大自然にほのかなロードサイドの雰囲気が混じり合う 懐かしい雰囲気の小上がりに夏を感じる タイミングよく座れたが、昼時だったのでまもなく満席となった。人気店のようだ。 シンプルなメニューが美しい(裏もある)。とり塩ラーメンが有名みたいだけど、心はチャーハンなのだ 外にはパート募集とラーメンののぼりがはためいていた 箸入れにも旅情がある こうして、念願のチャーハンがやってきたのである。 ザがつくようなシンプルなチャーハンだ。スープとザーサイもうれしい さあ、べてみよう。 お腹は十二分に減っている。 ナルト、ハム、チャーシューの三つ巴だ 美味しい。 見た通りの美味しさだ。 脂っこ

    チャーハンと渓谷 ~奥多摩・御岳渓谷の大自然と、沁みわたるチャーハン~
    kinako204
    kinako204 2023/09/14
  • シズラーで一番食べて欲しいのはチーズトースト、という主張

    1980年、東京生まれ。片手袋研究家。町中で見かける片方だけの手袋を研究し続けた結果、この世の中のことがすべて分からなくなってしまった。著書に『片手袋研究入門』(実業之日社)。 前の記事:技あり‼ハンディファンがでんでん太鼓に早変わり? > 個人サイト 片手袋大全 チーズトーストの美味さを周知するチャンス到来! ある日のこと。撮影を終えた林編集長、安藤さん、私の3人は、近くのシズラーでご飯をべることになった。 シズラー初体験の安藤さんにサラダバーのシステムを説明しながら、私はぶち上げた。「あのですね、美味しいものが何でもべ放題なんですけど、一番べて欲しいのはチーズトーストなんですよ!」と。 シズラーを何度も利用している林さんも、チーズトーストに注目したことはなかったらしい チーズトーストが好きすぎる私 こんなに美味いものがメニュー下部にひっそりと。私だったら表紙にする サラダバーを

    シズラーで一番食べて欲しいのはチーズトースト、という主張
    kinako204
    kinako204 2023/09/14
    シズラーのチーズトーストといえばロケットニュースの佐藤さんの記事を思い出す。美味そうなんだけど行きにくいんだよな https://rocketnews24.com/2022/09/02/1679076/