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  • 夏にぴったり。食べ方いろいろ「鯖缶で冷汁」はいかが? | ROOMIE(ルーミー)

    暑い日は、火を使わず簡単に作れるメニューがいいですよね。 そこで、朝・昼・晩・夜、どんな時間にもオススメの「冷汁」をご紹介!手軽な材料&ボウル1つであっと言う間に作れます。 アツアツのごはんにかけたり、お素麺やおうどんのつけ汁にしても美味しいですよ☆ 冷汁のレシピはたくさんありますが、今回ご紹介するレシピでは鯖の味噌煮缶と梅酢を使っているのがポイント。どちらもお好みのもので試してみて下さいね。 ちなみに使用したのは… 一番美味しいと噂の「鯖の味噌煮缶」。鯖の味噌煮缶を使用する場合はお味噌を増やし、お水ではなくお出汁で作ると良いですよ! そして、お気に入りの「梅酢」。牛乳で割ると、ヨーグルトドリンクのようになって美味しいんです。 『鯖缶で冷汁』 【材料】2人分 ・鯖の味噌煮缶(1缶・190g) ・お豆腐(1/2丁) ・きゅうり(1) ・おくら(2) ・みょうが(1個) ・大葉(4枚)

  • 共産主義的煮込みをつくろう!!! - 安全ちゃんオルグ日記

    ↑香菜が好きすぎるネコ山 「土豆烧牛肉」というジャガイモと牛肉の煮込みは別名「共産主義的煮込み」と呼ばれています。その起源はフルシチョフによる、中国の共産主義には水っぽいスープしかないが、ロシアの共産主義にはビーフシチューがあるという趣旨の発言です。中国は共産主義を実現するための経済的基盤がまだ整っていないという意味なのですが、いったいどうしてこんな嫌味度MAXな言い方に…!? こともあろうか貧困に苦しむ中国人民に美自慢だなんて…レーニンは「飢えた民は蛇までべているのに豪華な事なんて…!」と激怒&号泣し料理を投げつけ暴れた*1ことさえあるというのに……。 そんな、プロレタリア精神をどこかに置き忘れたとしか思えないフルシチョフの態度に中国側も大激怒。フルシチョフはもはや反マルクス-レーニン主義の修正主義者だ! ということで、毛沢東も荘子の改変コピペを散りばめた壮絶リリックですかさず応戦

    共産主義的煮込みをつくろう!!! - 安全ちゃんオルグ日記
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