ヨーグルトよもやま話 - ちゃま研究所のけんきゅう日誌
ヨーグルト作りまくり情報 - コトリコ http://d.hatena.ne.jp/kotorikotoriko/20081020/1224480504 たいへん！床にヨーグルトがグワッシャしてる！ これを読んで、なんか「ヨーグルトをフローリングに塗ってワックスの代わりにするとよい」みたいな、おばあちゃんの知恵袋とか暮らしのまめちしき的なことを、むかしむかしに聞いた事があるような気がしたんです。 （もしかすると、ワックスの代わりではなく「床の汚れがとってもおちる！」とかだったかもしれないけれど。） なので、インターネットで調べてみました だいたいのことはインターネットさまで検索をすればワカル便利な世の中、それがこんにちのにほんなのです。 しかしながら「ヨーグルト ワックス」でインターネット検索をしても「ヨーグルトで床を掃除する人のブログ」とか「ヨーグルト活用法！お掃除編」みたいなページに辿
はなまるうどん、月額500円で毎日うどんを食べられる「うどん定期券」を発売
全国展開しているセルフ式うどんチェーン店「はなまるうどん」が、月額500円で毎日うどんが食べられる「うどん定期券」を発売するそうです。 毎日食べると1食あたり17円弱になるので、非常にお得な定期券ということになります。 詳細は以下から。 はなまるニュース 2008年｜讃岐うどん（さぬきうどん）・ぶっかけうどんのはなまるうどん このページによると、はなまるうどんは4月1日（日）から500円で毎日うどんが食べられる「うどん定期券」を販売開始するそうです。 この「うどん定期券」は毎日一回、全商品から105円を値引きしてくれるというもので、105円で販売されている「かけうどん（小）」なら無料になるというもの。毎日利用した場合、最大2650円分がお得になるとのこと。販売店舗などは後日明らかにするとしています。 はなまるうどんが近くにある人にはちょうどいいかもしれませんね。
野菜はお湯で洗ってはいけないの？ (2008年2月18日) - エキサイトニュース
水道水もヒンヤリと冷たいこの季節。手洗いや食器洗いなど、なるべくお湯を使っている私だが、いつも悩むのが料理のときの「野菜の水洗い」。 なんとなく水で洗ったほうが良さそうな気がしているが、ホントのところはどうなんだろう？ そこで野菜と果物のスペシャリスト「野菜ソムリエ」の黒川さんに聞いてみると、 「いまの時期、水は冷たいのでお湯で洗いたくなりますね。ぬるま湯くらいで洗うのは、問題ないと思われます」 おお！ 冷たさに耐えつつ、水で洗っていた私には嬉しい回答。 お湯で洗っても野菜に影響はないんですか？ 「気になるのは、たとえば栄養素の損失などかと思いますが……。たしかにビタミンなどは熱に弱い性質をもちますが、熱の温度や熱する時間にもよりますし、ほうれんそう等の葉菜類、にんじん等の根菜類など、種類による性質の違いもあります。具体的な温度はわかりかねますが、手を洗える程度の温度や時間くらいであれば、
板前が自分で撮った 【魚のさばき方 おろし方】 動画もあり！
加寿也では スタッフ募集中 【板さんのメルマガ】 『必旨必笑 板前稼業』(ID:0000144045) 読者登録解除フォーム メールアドレスを 入力してボタンを押すと 登録・解除できます。 登録フォーム 解除フォーム 『必旨必笑 板前稼業』 バックナンバー 『まぐまぐ！』 から発行しています。 板前自らビデオで撮ったものを自ら編集して動画にしました。WinでもMacでも見ることができますが、見るためにはアドビ システムズ社のプラグインソフト「Flash Player」が必要です。お持ちでない方は、こちらからダウンロード（無料） してご利用ください。 時間帯によっては表示までに時間がかかる場合やサーバーメンテナンスにより見られない場合もありますが、予めご了承ください。 すべての動画はこちら（YouTube） 【動画の見方はプレイボタンを１〜２回クリック！】 （
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