MAMEHICOはメンバーシップ制の イベントカフェです。 東京 三軒茶屋は2005年に カフエ マメヒコとしてオープン。 2022年には、東京 銀座、 神戸 御影にオープンしました。 2023年には群馬 桐生・紫香邸、 2024年夏には、福岡 糸島に 新しいMAMEHICOがオープンします。 メンバーとして支えてください。 MAMEHICOは体に負担のない、安心で安全な食材と、心地よい空間づくりを目指しています。たとえば、珈琲、お茶、紅茶はもちろん、バター、純生クリーム、アイスクリームなどの乳製品、醬油、味噌、米油、塩、砂糖などの調味料、 ほかにも玄米、地場野菜、地粉など、すべて吟味したものだけを使っています。 コロナ禍を経て、匿名のお客さんだけで店を維持していくだけでなく、顔見知りのお客さんが集まるメンバーシップ制をはじめました。
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