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デイリーポータルZ:に関するkirishima2813のブックマーク (2)

  • 衝撃的に美味しいもやしは銘水から作られる

    みなさんは沖縄島から西に約100kmに位置する久米島(くめじま)をご存知でしょうか? 那覇から船で4時間、飛行機なら30分ほどで到着する島です。 久米島は沖縄県で5番目に大きい島だけあって、見どころはたくさんあります。 琉球松とか

    kirishima2813
    kirishima2813 2013/06/16
    もやしたっぷりのソーキそば、食べてみたい。鹿児島ラーメンのトッピングに「豆もやし」は定番。もやしの「バター炒め」は絶品。
  • 探してみよう、ご近所廃道

    以前は道として使われていたけれど、現在は打ち捨てられ、自然のなすがまま朽ち行く廃道。そこには儚さとわびさびの心があり、また冒険心をくすぐるロマンがある。 廃道をお好きな方は数多く、ちょっと検索すれば様々な廃道の情報を得る事ができる。だがしかし、それらの多くは山の中など人里離れた場所にあり、興味はあれど気軽に訪れる事は難しい。 そのような中、意外と身近にも廃道が存在する事に気が付いた。小規模ではあるものの独特の味がある、そんな「ご近所廃道」を見てみよう。 1981年神奈川生まれ。テケテケな文化財ライター。古いモノを漁るべく、各地を奔走中。常になんとかなるさと思いながら生きてるが、実際なんとかなってしまっているのがタチ悪い。2011年には30歳の節目として歩き遍路をやりました。2012年には31歳の節目としてサンティアゴ巡礼をやりました。(動画インタビュー) 前の記事:東京湾アクアラインの海底

    kirishima2813
    kirishima2813 2013/05/10
    地元だと、「バイパス道路」や橋脚、トンネルの新設で「廃道」になるケースがある。ただ、鉄道の「廃線跡」と違って、跡地の転用が頻繁にあるので、詮索するのが難しい。
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