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2019年5月19日のブックマーク (2件)

  • 小麦粉なしでもこんなにおいしい!管理栄養士が自信を持ってオススメするグルテンフリースイーツレシピ3選 - dressing(ドレッシング)

    Summary 1.米粉とアーモンドパウダーで作る「ふわふわもっちりパンケーキ」 2.チョコがとろける「バナナマフィン」は潰したバナナを生地に混ぜてしっとり 3.ナッツたっぷりの「ザクザクスコーン」もグルテンフリーで簡単! ハリウッドセレブの間でブームとなり、日でも健康志向の人は取り入れ始めている「グルテンフリー」。グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦などに含まれているタンパク質の一種。これを事から除くことで、減量や美肌、だるさの改善などが期待できるというのだ。小麦を除去した事となるため、小麦アレルギーの方でも安心してべることができる。 今回は、そんな「グルテンフリー」の中でも、ダイエットと対極にあるイメージの「スイーツ」のレシピをご紹介。「小麦を使わないでちゃんとおいしくなるの?」と疑問に思った人にこそ、ぜひ作ってみてほしい自信作だ。

    小麦粉なしでもこんなにおいしい!管理栄養士が自信を持ってオススメするグルテンフリースイーツレシピ3選 - dressing(ドレッシング)
  • 『ADHDは狩猟民族の生き残りである』

    心理カウンセラーのブログ 心理カウンセラーをしております。 ココロが楽にある知恵を発信して行きたいと思います。 時々、ギターやイタリアンバイクの話題も書きます。 過去に私は うつ病は来は生きる知恵だった !? パニック発作は祖先から引き継いだもの と言う内容のブログをアップして来ました。 今回はその第3弾と言うことになります。 ☆狩猟民族と農耕民族 人類が誕生してからの長い期間は、 『狩猟』が主な料を得る方法でした。 木の実を採ったり、 動物を狩ったりして、 みんなで力を合わせて生活していたはずです。 旧石器時代と言うのは約200万年前だとされています。 その後の人類は100万年以上もの間、 自然の動植物をとる狩猟・採集の生活を続けて来ました。 この狩猟と言うのはべ物を得るだけのものではなく、 生活基盤であり、職業でもあり、 文化や集団のルールにまで影響が及んでいたはずです。 狩猟民

    『ADHDは狩猟民族の生き残りである』