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ブックマーク / www.kuniroku.net (2)

  • 熟成肉 夢は正夢 サマーソニック2018 - くにろく 居酒屋探訪記

    サマーソニック2018に来ています。プラチナチケットには特典があって、専用のラウンジやクロークを使うことができる。これがすごく快適。お目当てのノエルギャラガーの出番は夜。それまではステージを見たりラウンジでビールを飲んだりして自由に過ごすことにした。 写真は熟成肉の「夢は正夢」の「熟成ハラミステーキ丼」。ガーリックバター、甘辛ダレ、みぞれおろしの3種類あったが、甘辛ダレにした。サマソニのビールはプレミアムモルツ。熟成肉にピッタリだ。

    熟成肉 夢は正夢 サマーソニック2018 - くにろく 居酒屋探訪記
  • 近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店 - くにろく 居酒屋探訪記

    サントリーさんのお誘いで「近江うし 焼肉 にくTATSU 青山店」に行ってきた。「焼肉 にくTATSU」は、日三大和牛の「近江うし」専門の焼肉店。 近江うしは「鈴鹿山系の地下水」と「焚き餌」による昔ながらのやり方で育てた牛。近江うし専門の焼肉店はたぶん他にはないと思うが、コースで5,500円からとリーズナブルな価格設定になっている。 近江うしは正肉は肉肉しくジューシーで、霜降りは脂がサッパリとした美味しい肉だった。サントリーを代表する焼肉の「焼き師」の方がすべて焼いてくれたので、特別贅沢な時間になった。

    近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店 - くにろく 居酒屋探訪記
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