ともたん （ともたん） - YAKINIQUEST - ヤキニクエスト 焼肉 焼き肉なぜ焼肉屋にはこうも「穴場」と呼ぶべき店が多いのだろうか。このサイトでも多くの隠れた名店を紹介してきたが、こと「穴場度」でいうとこの店はかなりの高ポイントになるだろう。 場所は目黒・油面の交差点付近。目黒というと華やかな印象だが、この辺りは意外と駅からも遠く、なかなか訪れないエリアである。目黒通りから一本入った小さな商店街を進むと、ほどなく見つかる小さな小さな焼肉屋。ここが「ともたん」だ。 店内はテーブル３つ、うち１つは２人がけなので満席でも１０人しか入れない広さ。迎えてくれるのはマスターとおかみさん。二人とも愛想をふりまくようなタイプではないがここの肉はどれもしっかりとした味付けで供されるのが特徴的。正肉ならば塩ものはすり下ろしたニンニクがベース、タレものには甘めの濃いもみダレが絡めてある。ホルモン系にはまた別の味付けがされており、マスターが味付け上手なことがうかがえる。 印象に残った肉
