新鮮なうどんならではコシと、揚げたて天ぷらのおいしさにこだわった讃岐うどん専 門店です。オープンキッチンなので、お客様の目の前で調理する風景もお楽しみいた だけます。国産小麦と水と塩だけを使い、店内に設置した製麺機で毎日麺を打つこと で「手づくり」「できたて」のおいしさを実現しています。お客様の目の前にある大 釜でゆでた感動的に美味しいモッチリしたうどんに、揚げたてのアツアツ天ぷらをの せてご一緒にどうぞ。
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