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グルメに関するkkitagawaのブックマーク (6)

  • 必見!全国の鮭ファン鮭フリークに贈る恵比寿にできた新しい鮭専門店「鮭殻荘」 - 恵比寿新聞

    通常運営に戻りましたよ!奥さん! 祭りが続くとイベントの情報で埋め尽くされてしまいがちな恵比寿新聞。 肝心のグルメ情報などは最近アップされていませんでしたが、やっと! 9月のイベントも落ち着きましたので通常運営でお送りいたします。 さて、最近恵比寿には「専門店」が増えているのをごぞんじですか?全国的な流行り なのかわかりませんが、例えば恵比寿駅前にできた貝料理専門店「あこや」さん ※今度取材にお邪魔します!※ や先日取材させていただいたソーセージ専門店「ソーセージスタイル流行」さん その他ジビエの専門料理店や牡蠣専門店などなど!!専門店が続々増えております。 そしてここは言わずと知れた恵比寿のとあるストリート。先日「孤独のグルメ」にも 登場した「さいき」さんのあるストリートでございまして。このストリート沿いになんと 鮭専門店ができたって!てえへんだ! どうも内田裕也です。シャケナベイベー

    必見!全国の鮭ファン鮭フリークに贈る恵比寿にできた新しい鮭専門店「鮭殻荘」 - 恵比寿新聞
  • ヨーロッパで予約殺到のラーメン店「無垢」日本に初上陸 新横浜ラーメン博物館で期間限定 - はてなニュース

    神奈川県横浜市の新横浜ラーメン博物館に6月25日(水)、ドイツの人気ラーメン店「無垢」が1年半の期間限定でオープンします。店主はドイツに来て10年という日人。現地の店舗はヨーロッパ中の通が訪れるほどの人気ぶりで、予約なしでの入店は困難だそうです。 ▽ 無垢-muku-ツヴァイテ - 店舗情報 - 新横浜ラーメン博物館 ▽ ヨーロッパで最も注目を浴びるラーメン店が日初上陸 (2014.6.25 OPEN)!! - 最新情報 - 新横浜ラーメン博物館 無垢は、材を扱う商社マンだった山真一さんが、2010年にドイツ・フランクフルトで開業しました。評判は口コミで広がり、オープンから4年でヨーロッパ中から客が訪れる人気店になったそう。旅行の口コミサイト「トリップアドバイザー」では、フランクフルト市内にある約1,700軒のレストランの中でトップ10に入りました。レビューには「至福の一杯」「日

    ヨーロッパで予約殺到のラーメン店「無垢」日本に初上陸 新横浜ラーメン博物館で期間限定 - はてなニュース
    kkitagawa
    kkitagawa 2014/06/23
    “ドイツの人気ラーメン店「無垢」”
  • 極上ステーキ店「ウルフギャング・ステーキハウス」でハッピーアワー ワイン半額、ステーキセットの販売も - はてなニュース

    アメリカから上陸した東京・六木のステーキ店「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」は6月16日(月)から、バーエリア限定のサービスタイム「ハッピーアワー」を開始します。グラスワインやビールなどのドリンクを通常の半額程度で提供するほか、軽メニューを各1,000円で用意。熟成サーロインステーキなどが楽しめる、海外店で人気のセットメニューも登場します。開催時間は午後3時~午後6時です。 ▽ Wolfgang's Steakhouse ウルフギャング・ステーキハウス - Official Website 同店が6月16日から毎日開催するハッピーアワーでは、グラスドリンクの割引サービスをはじめ、軽やステーキセットの販売を実施します。スパークリングや「日のワイン(赤・白)」は通常価格1,400円が700円、プレミアム・モルツやギネスなどすべてのドラフトビールは通常価

    極上ステーキ店「ウルフギャング・ステーキハウス」でハッピーアワー ワイン半額、ステーキセットの販売も - はてなニュース
    kkitagawa
    kkitagawa 2014/06/11
    行きたい
  • 渋谷のツムビアホフが3800円でドイツビール飲み放題でお得だった - kiyoblo(@kiyohero)

    会社のメンバーで飲み会を開く機会があったので、ドイツビールとソーセージがおいしいと評判の『ツムビアホフ渋谷』に行ってきました! 申し込んだのは1周年記念の特別『アニバーサリコース』。ドイツビール2時間飲み放題に、事5品付きで3800円はかなりお得でした。 1杯目のビールだけは好きなサイズを選べるそうで、迷わずマスサイズ(1リットル)を注文。でかい! コースには入ってなかったソーセージ盛り合わせももちろん注文しました。肉厚でジューシーでうまい! 料理5品もどれもおいしくて、これで3800円!?と驚くレベル。プレッツェルがパンみたいにもちもちふかふかで価値観変わった。 ポテトもどーん!(この皿で5人分。) もちろんサラダもべました。 お店情報はこちら。お得なアニバーサリーコースは今月末までだそうです。OpenTableで予約できるのも便利ですね。

    kkitagawa
    kkitagawa 2013/05/24
    ドイツビール飲み放題ステキ!
  • 青山 16℃ (表参道/ワインバー)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    青山 16℃ (表参道/ワインバー)
    kkitagawa
    kkitagawa 2013/02/27
    お酒もフードも美味しい
  • どのワインと食べ物の相性がいいのか一目で確認できる「Wine Pairing Chart」

    「肉には赤ワインが、魚には白ワインが合う」といわれますが、中には魚と合う赤ワインもあったり、肉といっても牛肉と鶏肉ではちょっと合うワインが異なったりします。この問題についてべ物を11種類、ワインを8種類に大別し、相性をわかりやすくビジュアル化したのが「Wine Pairing Chart」です。 Wine Pairing Chart | Visual.ly http://visual.ly/wine-pairing-chart チャート全体はこんな感じ Wine Pairing Chart infographic by madelinep. べ物は以下のように分類されています。「生野菜」「火を通した野菜」「ソフトチーズ(カマンベールなど)」「ハードチーズ(チェダーチーズなど)」「でんぷん(パンなど)」…… 「魚」「リッチフィッシュ(カニなどをイメージ)」 「白身肉(鶏肉など)」「赤身肉

    どのワインと食べ物の相性がいいのか一目で確認できる「Wine Pairing Chart」
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