2023年4月28日のブックマーク (2件)

  • 手の常在菌で発酵させる「酵素シロップ」が衛生面で物議を醸す。しかし「ぬか漬けと変わらないのでは」という指摘も

    ライブドアニュース @livedoornews 【物議】素手でかき混ぜたシロップ提供、ホテル側「保健所に確認中」 news.livedoor.com/lite/article_d… 番組内では「手の常在菌を使って発酵させている」と説明。静岡県東部健康福祉センターは「工程や管理、何に気を付けているかなどを聞かないと、違反だとは今のところは言えない」と述べた。 SwS @SwS28467210 @inasa_r @livedoornews よくよく洗った手でかき混ぜたものは、どちらにおいても大丈夫と思います。 「素手を使う=常在菌を利用してる」という発想・言葉選びから、ここの人たち微生物について、また、衛生管理について、ちゃんと理解できてなさそうだなあ…。と疑問視されてるのだと思います。

    手の常在菌で発酵させる「酵素シロップ」が衛生面で物議を醸す。しかし「ぬか漬けと変わらないのでは」という指摘も
    klaps
    klaps 2023/04/28
    おねえさんの常在菌と言ってくれればこっちの態度も違ったんだが
  • ChatGPT によって真っ先に奪われるのは僕らの仕事ではなく、老害・お局・必要悪といった謎の立場 | さくマガ

    ブレイクタイム ChatGPT によって真っ先に奪われるのは僕らの仕事ではなく、老害・お局・必要悪といった謎の立場 # フミコ・フミオ 2023年4月27日 「ターミネーター」史観に毒されると AI は人類の敵に見えてしまう 対話型AI のひとつである ChatGPT が大ブームだ。ChatGPT によって「社会や働き方がどう変わるのか」「人間の仕事が奪われるのではないか」という議論が出てきている。過激な意見として人間が AI によって滅ぼされるというものもある。 AI への警戒心は映画「ターミネーター」シリーズの影響が大きいのではないか。ターミネーターは「1997年の未来(!)に、スカイネットという AI が人類に対して核ミサイル攻撃を仕掛けてから、人類との生存をかけて戦争が勃発する」という設定の SF映画だ。シリーズ第2作目『ターミネーター2』は名作で、大ブームを起こした。僕のように、

    ChatGPT によって真っ先に奪われるのは僕らの仕事ではなく、老害・お局・必要悪といった謎の立場 | さくマガ
    klaps
    klaps 2023/04/28
    いや無くなるのは顔の見えない事務仕事くらいで、コミュ力で食っているような立場の人はより強大な力を手にすると思う