本日の撮影舞台は エビス屋さんです。 さぬき市志度、コープ志度店さんの近くです。 地元で愛される 町中華。 エビス屋 エビス屋 リーズナブルで地域密着型の大衆中華です。 タイムランチＢセット ラーメン＆ミニ焼き飯　700円 揚げ餃子2個は、大将がサービスしてくれました(嬉) 昔懐かしの匂いがする中華そば。 具材は、チャーシュー、もやし、ネギ、メンマ。 THE 中華そば といった感じです。 スープは、鶏ガラベースの醤油味。 あっさりとした味わいです。 麺は中細ストレート麺。 柔らかめでスープがよく絡みます。 チャーシュー、サイズ感は大きくはないですが かなり肉厚です！ 弾力があって食べ応えがあります。 中華そばにしては、かなり豪華なチャーシューです。 メンマは普通のサイズで味がしみしみのコリコリ食感！ 麺と一緒に食べると良いアクセントになります♪ もやしは、シャキシャキでちょっと濃い味のスー