皆さんも必ず経験があるだろう。数名で上写真のような焼き鳥をつつくとなると、串から外さなくては皆で食べにくい。だが鶏肉と竹串との親和性は思った以上に高く、箸でしごいてもなかなか取れず、パチンコのように肉を皿の外にすっ飛ばしてしまうことが常態となっているのだ。今この瞬間も、津々浦々でレバがハツがカシラが、ぶんぶんすっ飛んでいる。 この現象についてはまたいつか改めて検証したいと思っているが、それはさておき。 この、「鶏肉と竹串」との関係。比翼の鳥か、連理の枝か。切っても切れない、深き縁を感じないだろうか。恋人たちの愛の証、そのモチーフに使えるのでは、ないでしょうか。 どこかで間違えた気がしないでもないが、愛に迷いなんて要らない。さっそく始めよう。
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