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それではまたね - サルササンバルマサラ

2017 - 02 - 28 それではまたね唐辛子、スパイス野菜それではまたねで終わりにしようとしてたけど、やっぱりこれも載せたくなった。豆腐、ラディッシュ、ディジョンマスタード、黒胡椒。豆腐をぶっつぶして、よく混ぜて、合わせて。これが、肉料理に添えたりすると、やわらかさと苦辛さとでなんともいいんだなあ。それではまたね。 ricoteas 2017-02-28 01:08 もっと読むコメントを書く

koebi_z 2017/02/28

本当に残念です…また読めるのをたのしみにしていいます

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玉ねぎを炒めるところから始める豚肉焼き飯と牛肉ハンバーグ - サルササンバルマサラ

2017 - 02 - 27 玉ねぎを炒めるところから始める豚肉焼き飯と牛肉ハンバーグ牛肉芋葉物、ハーブ乳製品豆米、穀類きのこ類豚肉今月いっぱいでブログを閉じて非公開とするとしたから、明日の記事はその通りに実行しますという内容だけになりそう。だから料理記事としてはこれが最後だな。このまま続ければ９００記事はもうすぐで、今夏前には１０００記事を超えるだろうなんて考えたことがあったけど、それには至らなかった。とにかく、よくも日常の食卓準備風景なんぞを毎日載せていて、それを見に来てくれる方々がいて。感謝でいっぱいです。さて、玉ねぎを炒めるところから始める焼き飯とハンバーグ。焼き飯は実際には、鍋で米を炊き始めるのは同時進行。焼き飯の話からいこう。玉ねぎのみじん切り。ピーナッツオイルを垂らして、炒め始める。玉ねぎに火が通ったら、豚肉を小さく刻んだのと、水に浸して戻しておいた