最初のご質問はHDDが壊れた時にどうやってバックアップしたものを元に戻すのかということだと思いますが、iPhoneアプリのファイル(〜.ipa)をiTunesにドラッグすれば元に戻すことができます。 ただし別のパソコンに移す場合はあらかじめ認証しておく必要があります。詳しくは以下のリンクで↓ http://support.apple.com/kb/HT1420?viewlocale=ja_JP ちなみにiPhoneアプリでしたらiTusesストアからダウンロードし直すかiPhoneから転送するなどして取り戻すことができますので、特にバックアップする必要はないと思います↓ http://support.apple.com/kb/HT2519?viewlocale=ja_JP http://support.apple.com/kb/HT1848?viewlocale=ja_JP 二番目のご質問