冒頭から本題ですが、「焼酎にはなんでも合う」ということがよく聞かれますが、よくよく調べてみると、どうやらあまり適切な表現ではないよう。 そこで本記事では、焼酎に合うおつまみの特徴を挙げます! そしてその上で、それに即して高級おつまみを3つご紹介します! 是非、皆様も試してみてくださいね♪ ●「焼酎には何でも合う」は間違い!? サントリーの公式サイトでは、「麦、米、芋、そばなどの焼酎のそれぞれの特徴」に関し、下記のような説明がされています。 麦 :麦の香ばしい香りがする芳醇なタイプがある一方で、近年、減圧蒸溜の普及により、麦特有の香りがありながらもすっきりとキレのある風味を持つタイプが主流となっています。 米 :原料の米由来の上品な芳香と旨み、甘みが特徴です。低温仕込み、減圧蒸留により吟醸酒のような香りを持つ米焼酎も登場しています。素材そのもの味わいを楽しむ繊細な料理によくあいます。 芋 :
突然ですが皆さんがビールを飲む理由はなんでしょう? 答えは様々あろうかと思いますが、多くの方は喉の渇きを癒やしたり日々の終わりにリラックスの為に飲まれるかと思います。そうした時のビールは手軽に飲めてストレートな喉越しの良いものが合いますよね。 ですが、「特別な日」に自分へのご褒美で飲むとしたらどうでしょう? ちょっと普段とは違う、リッチで特別なゆったりと楽しめるビールを飲みたくはありませんか? 今回は自分へのご褒美にぴったりな”超”高級なビールを5種類ご紹介したいと思います。 ●世界最高級ビールその1:天才シェフ&ソムリエも太鼓判を押す「イネディット」 世界最高に5回も輝く世界一予約の取れないレストラン「エルブジ」の天才シェフとスペインナンバー1ソムリエ、そしてDAMM社のブラウマイスターが作り出す究極のコラボビールです! 画像出典:http://image.rakuten.co.jp/f
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