過敏性腸症候群のむすめのため 低フォドマップ食を作り初めて はや１か月 はじめは 右往左往 どうしたらいいか 台所で泣きたいくらいの日々 悪戦苦闘してきました 美味しくなくて 失敗したことも数多く でも今の時代 スマホのおかげで 情報が簡単に手に入って とっても助かりました ホント良い時代だよ 最近は 食べたら良いもの、悪いものが ほぼ頭に入ってきたから スーパーでググることは 無くなったかな 人間慣れるもんだね とはいえ なるべく美味しく レパートリーも広げたいじゃん 楽しい食事したいじゃん ということで グルテンフリーを ＹｏｕＴｕｂｅで探していたら 美味しそうなの発見！ おうちで本格！米粉でなんちゃって北京ダックの作り方／グルテンフリー【kattyanneru】 我が家は丸いフライパンしかないので・・・ コツは 片面をじっくり焼いてから ひっくり返すこと！ 焼きが弱いのにひっくり返す