2010年8月12日のブックマーク (2件)

  • スッキリ!!

    はるみキッチン12回目は、小振りのエビでも大きく豪華に! 栗原流エビフライ「エビカツ」をご紹介します! エビカツ 材料(8個分) エビ・・・12尾 作り方 1 エビは殻と尾、背ワタを取り、2等分に切り塩・こしょうで下味をつける。 2 2等分したエビを3個1組に平たくまとめる <ポイント> 切ったエビをまとめて揚げるので中がふわっとなり小振りのエビでも大きく豪華に作れる! 3 分量の薄力粉、溶き卵、水を合わせてよく混ぜたものを まとめたエビにつけてから表面にパン粉をつける。 <ポイント> 薄力粉・卵・水を一緒に混ぜ合わせることでのり状になり、エビがまとまりやすくなる 4 熱した油でカリッと揚げ、中まで火を通せば完成。 ※揚げたてのエビカツに、氷水につけて水気をよく切ったキャベツを添え、 タルタルソースや好みのソースをかけていただく。 タルタルソース 材料(作りやすい分量) ゆで卵・

  • 名刺デザインのインスピレーション向上によさ気なギャラリーいろいろ+α

    ビジネスデザイン名刺 名刺を新しくしようと考えていて 少しギャラリーを見て周ったので すが、もう一度見なしそうなので ついでにメモ。ギャラリーや、名刺 のまとめられているサイトをいくつか。 名刺を新しくしようと考えていて 少しギャラリーを見て周ったので すが、もう一度見なしそうなので ついでにメモ。ギャラリーや、名刺 のまとめられているサイトと、発注 する時にいいかも、と個人的に 思った名刺屋さんをいくつか。 まずはデザイン名刺のインスピレーション向上用のギャラリーやFlickrのグループなどのまとめから。 Creattica とりあえずデザインといえばここですね。ロゴでもお世話になっているギャラリーサイトです。 Creattica-Business Cards Card Nerd 凄く綺麗にまとまっているギャラリーサイトです。シンプルでとても見やすい。上4つは広告です。 Card Ner

    名刺デザインのインスピレーション向上によさ気なギャラリーいろいろ+α