食事でとるコレステロールは気にしないでいい、厚生労働省が目標値を撤廃しました。 | 僕の心筋梗塞の体験記厚生労働省から５年に１度出される「日本人の食事摂取基準」（2015年版） これまで成人は男７５０ミリグラム、女６００ミリグラムを上限としていた食事からのコレステロールの目標量を撤廃した。 摂取基準には、国民の健康の維持・増進や生活習慣病予防などを目的として、 各栄養素の摂取量が決められていた。コレステロールについては摂取基準ができた平成１６年から目標量を設けていた。 撤廃について、厚労省栄養指導室は「目標量を設定するのに十分な科学的根拠が得られなかったため」と説明する。 僕の飲んでいる「コレステロールを下げる薬」（クレストール錠） は、体内（肝臓）で作られるコレステロールを阻害する薬です。 血中コレステロールの７?８割は体内で作られ、食事の影響はもともと少ない。 また、コレステロールの摂取量が多ければ体内で作る量が減らされ、 逆に摂取量が少なければ体内でたくさん作られるというように、 血液
