こんにちは。 フードコーディネーターで、ヨムーノライターの臼井愛美です。 子どもは3人(高2、中2、小5)がおりまして、みんな食べ盛りです。 休校が解除になるまで、あともう少し…という気もしておりますが、今はまさに「食費は上がる」「ご飯作りは疲れた」とストレスがマックス! でも食べることは、やっぱり「家族の最大の楽しみ」でもあるから、今まで以上に“簡単、うまい、安い”の3つのワードは重要になっていますよね。 そんな3つのワードをすべてクリアするおかずを臼井がご紹介します。 節約食材の神!「鶏胸肉」だけで簡単にできちゃう、「材料1つ、10分焼くだけ」の「1人分92円」ボリュームおかずです。 しっとり仕上げる1つのコツで、パサつきがちな鶏胸肉が絶品に! 鶏胸肉の一番おいしい食べ方だと思っているので、ぜひチェックしてください。 ⇒【保存版】コストコで買うべきおすすめ人気商品をマニアが厳選 【節約