「低炭水化物ダイエット」心筋梗塞や脳卒中の危険性が最大で1.6倍に - ネタフル
炭水化物を摂取しない、低炭水化物ダイエットにチャレンジする人が増えているようです。低糖質ダイエットとも言われるようですが、低炭水化物ダイエットご用心…発症リスク高まるという記事がありました。 炭水化物を制限する食事を長期間続けると、心筋梗塞や脳卒中になる危険性が高まるとの研究を、ハーバード大などのグループが英医学誌「ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル」に発表した。 低炭水化物ということで、米、うどん、ラーメン、パスタ、パンなどを控えます。ただし、肉などは食べても良いというもので、アメリカでは「アトキンスダイエット」が有名だそう。 日本でも低炭水化物ダイエットが広まりつつありますが、これに対して、そうした食事を長く続けると「心筋梗塞や脳卒中になる危険性が高まる」という研究結果が発表されています。 １２７０例の発症例を、炭水化物とたんぱく質の摂取量によって１０段階に分けて分析。炭水化物の摂
朝日新聞デジタル：酒と間違えて食器洗剤を客に 新潟の飲食店、２人軽症 - 社会
新潟市保健所は８日、同市中央区紫竹山６丁目の飲食店「越後茶屋駅南店」で７日夜、従業員が食器用洗剤を日本酒と間違えて提供し、これを飲むなどした客の男性２人が、口のただれやのどの痛みを訴える症状を発症した、と発表した。男性２人は病院に運ばれたが、軽症のため入院はしなかったという。同保健所は洗浄剤の誤飲による食中毒として、同店を食品衛生法に基づき９日から３日間の営業停止処分とした。 被害にあったのは、団体客３２人のうちの男性２人（６７歳、６４歳）。黒色のおちょこに注いで、１人は少量を飲み、もう１人は口にふくんだところ、苦みを感じてはき出したという。 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、会員登録が必要です。登録申し込みログインする（会員の方） 無料登録で気軽にお試し！ サービスのご紹介は こちら
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