人気店が続々！なぜ、いまハンバーガーがこんなにアツイのか？その秘密を探ってみた | Rettyグルメニュース2005年からハンバーガー専門のサイトを運営。 年間100～200種類のハンバーガーを食べ続け、2007年に日本初のハンバーガーガイドブックを出版。 ブログや雑誌、テレビなどでハンバーガーの魅力を発信し続けている。 2010年から東日本ハンバーガー協会会長に就任 Rettyアカウント 人気なのは当たり前!? もともと日本人はハンバーガーが大好き！ 「日本人のハンバーガー認知率ってどのくらいだと思いますか？ はっきりしたデータはないのですが、ファーストフードの浸透によって、ほとんどの日本人が認知しているメニューだと個人的には考えています。マクドナルドを始めとするファーストフードが、ハンバーガーというものを日本中に広めて、その美味しさと手軽さを伝えた。だから、日本人の食体験にはハンバーガーはきちんと存在していて、みんな大好き。ハンバーガーが人気なのは当たり前といえば当たり前かもしれません。」
