2011年6月6日のブックマーク (5件)

  • ホッケ釣って食って - 紺色のひと

    の父、すなわち僕の義父は釣りキチである。釣り好きが高じて一時期釣り雑誌にコラムを掲載していたほどだ。「娘を嫁にやるなら一緒に釣りに行ってくれる男がいい」との言葉を残した、との噂もある。このたび、そんな義父からホッケ釣りでも行かないか、とのありがたい誘いがあったので、と一緒に釣ってきた。 ホッケについて ホッケとはなんぞや、という詳しい話は割愛するとして、「ホッケの開き」といえば居酒屋メニューとして非常に馴染み深い魚だ。他にも白身がすり身として利用されたりもする。太平洋岸では関東以北、日海側では中国地方以北に分布し、ほぼ全国で漁獲されるが、北海道では特に身近である。釣りの対象としては、防波堤や磯からの投げ釣りやウキ釣り、また船釣りなどで狙われる。 はこのホッケに因縁があるという。「小さい頃お父さんに連れられてホッケ釣りに行ったら、釣ったホッケにビンタされたの。すっごく痛かった」そうだ

    ホッケ釣って食って - 紺色のひと
    komuku
    komuku 2011/06/06
    目がきれいで美味しそう!/ ところで皆さま昆布締めというわりとメジャーなホッケ調理法を無視してっいらっしゃるのは何故でしょうか?当たり前すぎるからなのでしょうか?(疑問の形を借りた自説の開陳)
  • 衝撃波 - Wikipedia

    シュリーレン法により撮影された衝撃波 衝撃波(しょうげきは、英: shock wave)は、主に流体中を伝播する、圧力などの不連続な変化のことであり、圧力波の一種である。 詳細[編集] 主に媒質中を超音速で移動する物体の周りに発生し、媒質中の音速よりも速い速度、すなわち超音速で伝播、急速に減衰して最終的には音波(ソニックブーム)となる。 また、波面後方で圧力・温度・密度の上昇する圧縮波であるが、自然界で発生するほとんどの衝撃波は近傍に膨張波を伴っている。 衝撃波の強さは、衝撃波前方と後方の圧力比・温度比・密度比・速度比などで示される。これらの比は衝撃波マッハ数(衝撃波伝播速度を衝撃波前方の音速で割った値)に対してそれぞれ1対1で対応するため、衝撃波マッハ数も衝撃波の強さを示す値として用いられる。なお、理想気体中でのこのような比はランキン・ユゴニオの式によって関係付けられる。 分類[編集]

    衝撃波 - Wikipedia
    komuku
    komuku 2011/06/06
    デフォルトで音速を超えるナニか、と思ってたけどそうでもないのか。いやでもこれ読むとそう読めんこともないし。「媒質中の」がミソ?
  • 東京新聞:3号機爆発は「爆轟」 :社会(TOKYO Web)

    三月十四日に東京電力福島第一原発3号機で起きた水素爆発は、衝撃波が音速を超える「爆轟(ばくごう)」と呼ばれる爆発現象だったことが、財団法人エネルギー総合工学研究所(東京都港区)の解析で分かった。発生した水素の量の違いで、1号機より破壊力が高い爆発が発生したという。 3号機の爆発は、灰褐色のきのこ雲のような煙が上空約三百メートルまで立ち上り、海外の一部では「核爆発」説も流れた。白煙が横方向に噴き出すような形の1号機の爆発に比べて格段に規模が大きかった。同研究所は、経済産業省から委託を受けて開発したシミュレーションソフトを使い、水素がどのように爆発したかを解析した。 3号機は三月十三日午前二時四十分、原子炉の燃料棒を冷やす注水機能が停止。燃料棒の周囲の水が温まって水蒸気となり、燃料棒を覆うジルコニウム合金と水蒸気が化学反応を起こし、大量の水素が発生した。 水素は酸素と反応すると爆発し、空気中の

    komuku
    komuku 2011/06/06
    「ばくごう」にほんごのべんきょうとして。
  • OracleがOpenOffice.orgのコードをApache財団に寄贈、LibreOfficeとの再統一に向け前進

    OracleがOpenOffice.orgのコードをApache財団に寄贈、LibreOfficeとの再統一に向け前進 米Oracleは2011年6月1日(現地時間)、OpenOffice.orgのコードをThe Apache Software Foundationに寄贈すると表明した。OpenOffice.orgから派生したLibreOfficeを開発しているThe Document Foundationは同日、Apache Software Foundationとの話し合いを始めたことを明らかにした。 これによりOpenOffice.orgはApache Foundationのインキュベーター・プロジェクトとなる。インキュベーター・プロジェクトは正式なプロジェクトに昇格する前の準備段階と言える位置付けだ。Oracleは副社長 Luke Kowalski氏の名前で「Apache Foun

    OracleがOpenOffice.orgのコードをApache財団に寄贈、LibreOfficeとの再統一に向け前進
  • http://pen.agbi.tsukuba.ac.jp/~RStiger/hiki/