ビワコッターテ こんにちは!食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 今回の食レポネタも個性が強いものを用意しましたよ。 じゃん。 ビワコッターテ( ふなずしラスク ) 秋葉原のCHABARAで見つけたのですが、ふなずし+ラスクとか斬新すぎて訳がわからなかったので、思わず買ってしまいました(´∀`) 「 もう迷わない。滋賀の定番みやげ 」なんて、超強気なキャッチフレーズがいいですね。 人類が迷わずふなずしラスクを選ぶ世の中(`・ω・´) いったいどんな味なのでしょうか? ビワコッターテ 鮒寿司について ビワコッターテについて 原材料 見た目は? 鮒寿司について 鮒寿司とは、滋賀県の郷土料理です。 寿司といっても、握り寿司とかチラシ寿司みたいな寿司ではなく、日本古来からある「 なれずし 」のこと。 「 なれずし 」とは魚を塩と米で発酵させたものです。 私が住んでいる地域ではニシン寿司がよく
![鮒寿司のラスク「ビワコッターテ」を食べた感想【滋賀県】 - 大人女子ヤギネの食レポブログ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/19c3aae2c3844c5cd7737d90f433702a7e9a1d2d/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fy%2Fyagine%2F20190121%2F20190121072958.png)