2022年5月5日のブックマーク (1件)

  • 豆を普段の食卓に【5種の豆のお気軽な食べ方 Part1 】まずは3種の豆を試す - ぼんやりスズメの備忘録

    こんにちは。ぼんやりスズメです。 ゴールデンウィーク、楽しんでいらっしゃいますか? 私は特筆すべきイベントもなく、淡々とすごしておりましたが・・・。 豆だけはよくべました。 ことのはじまりはスナップえんどうでした。 知人からのお裾分けです。 家庭菜園でたっぷりと獲れたそうです。 獲れたては当に美味しい!甘い! 旬の豆といえば、空豆もべたっけ。 まだこぶりだったけど美味しかったなぁ。 いやー豆っていいですよねぇ・・・。 「たんぱく質も豊富だっていうしね」 そうでした!! 最近私が求めてやまない「たんぱく質」。 bon-suzu50.com bon-suzu50.com 色々な材から摂取しようとトライしていましたが、灯台もと暗しでした。 豆から摂らずして、どこから摂る! とまあ、そんなこんなの流れがありまして、このGWはいろんな豆に接近。 いつかどこかで、聞いたり、読んだり、見たりして

    豆を普段の食卓に【5種の豆のお気軽な食べ方 Part1 】まずは3種の豆を試す - ぼんやりスズメの備忘録
    konohatan
    konohatan 2022/05/05
    大豆をはじめ豆類は好きな食材なので、いろいろなレシピが知れてよかったです(^^)