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2012年7月15日のブックマーク (1件)

  • 農家としての価値観。実業家としての夢

    宮崎県中西部を拠点とし、他品目の野菜を栽培する農業生産法人(有)四位農園。自然に逆らわない農法と綿密なスケジュール管理、積極的な試験栽培など、その経営は合理性と創造性に満ちている。社長、四位廣文は集荷事業を通じて販売力を培い、「不足しているもの」を作り続けながら、常に収支にこだわる。そして農家の精神を受け継いだ企業が、永続的に社会に貢献する道を見出そうとする。(秋山 基) 宮崎県西諸県郡。温暖な気候に恵まれ、遥かに霧島連山を見渡せる山あいの地で、(有)四位農園は企業的な畑作経営を展開している。 現在の経営面積は約90haに及び、圃場は大小合わせて100カ所近い。それらを年間で平均2.5回転し、主な野菜だけでも10品目以上を生産する。ほぼすべてが外、生協、そうざいメーカー、飲料会社や冷会社などとの契約栽培だ。 作付けから収穫までのシステムは精緻を極める。発注から逆算して育苗から収穫までの

    農家としての価値観。実業家としての夢