なぜ東京人は書く必要のない細かい地名をイチイチ書くのか
先日中目黒で大きな犬を見かけて思い出したのでカキコ。中目黒はデカい犬が多いと聞いていたから出会えて嬉しかった。 じゃあないんだよ いるか？この部分 いらねえだろ 中目黒って、調べてみたら 市区町村ですらねえじゃねえか いうなれば、柳ヶ瀬とか、下通とか、騎射場とか、そういうレベルの話なんでしょ そういうレベルの地名を出す？はてな匿名ダイアリーで？普通？ 出すんだ 東京人は、往来でチンポも出すし、インターネットで市区町村未満の地名も出す 最低なんだ どうして君たちは往来でチンポを出すんだ そんなに誇らしいのか？自分たちのチンポが あるいは、チンポ出して歩いてる人間が余りに多いので、特定されないっつう自信がある？ そうだよなあ ご立派なチンポだし、たしかに皆さんチンポをお出しになってるので、特定の一本を特定するのは不可能だ でも不快なんだよこっちはよ 見たくねえんだ 見せないで欲しいんだ プリー
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ソバや米は粒でも食べられるのに、小麦はなどうして粉食なのか？ ソバの食べ方には、粒食（そば米）と粉食（そば粉）とがあります。粒食はソバの実をそのままの形で食べるもので、ソバ食の最も憤始的な形態といえます。 その後、挽き臼が普及して粉食の原型（そばがき）となり、16世紀の後半頃、粉食の到達点であるそば切りに発展してきたと考えられています。 玄ソバから殻を取り除いたソバの実を「むきそば」といいます。 「そば米」とは、その「むきそば」を加工して食べやすくしたものですが、「そば米」のことを「むきそば」と呼ぶこともあります。 「米」とはいっても、べたつかずつるつるした食感があり、ほのかにそばの香りがします。 伝統的な「そば米」は、玄ソバを水から煮て作ります。玄ソバの殻の口が開く頃合いを見計らって塩を加え、取り出してムシロに広げて干します。 これを充分に乾燥させた後、ソバの実の稜（面体の角）を崩さない
小麦って？どうして粉にして食べるのですか？ - 米みたいに粒食はできないのですか？とろろのときの麦飯はあれは？大麦ですか？ - Yahoo!知恵袋
小麦は、原産地とされる西アジアやエジプト、西欧の歴史を見れば明らかなように、古代以前から何千年にもわたって、粉として利用されてきました。その理由として、次のようなことが挙げられます。 まず、小麦は、穀物としての実の構造と性質が、製粉、つまり粉食に向いていたといわれています。たとえば米の場合、外皮（籾）、内皮（ぬか）とも剥離しやすく、胚乳部は硬いです。そのため、粗を取り除き、糠の部分を擦り合わせて削り取るだけで食用とすることができます。つまり、米はわざわざ粉にする必要がないわけです。 これに対して小麦の場合は、外皮は厚く強靱で（粒全体の約13％）、胚乳部は柔らかです。しかも、胚乳部は外皮にぴったりと密着していて、簡単には分離できません。したがって、小麦の場合は粒のまま砕いて粉にして、その後、皮を分離するほうが、胚乳部の利用方法として合理的といえます。現代の製粉技術でも、胚乳部と皮とを完全に分
「女性には女性の、男性には男性のよさが」 NTT社長が入社式で：朝日新聞デジタル
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断末魔 - 椙田辰 | 少年ジャンプ＋
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