【Official Site】タルタルNUMA
粉雪のように白く、軽い口溶けの衣、 『粉雪衣』のフライとたっぷりのタルタルソースで楽しむ新感覚のカウンターレストラン 食べログでとんかつのランキング日本一を獲得した南阿佐ヶ谷の名店『成蔵』。 その店主である三谷成藏氏が生み出す低温でじっくりと火入れをした全く新しい食感の衣、『粉雪衣』をまとったフライ。 揚げたてを一品ずつ丁寧に、たっぷりのタルタルソースと楽しむ劇場型レストランです。 揚げ方＝火入れへのこだわり 『成蔵』は衣を白くしたかったのではありません。 一口食べた時に衣がすっと消えて、すぐに肉の旨味に届くように、まるで新雪を踏んだときのような食感を体験して欲しいという想いから きれいな油で低温でじっくり揚げるという手間をかけた丁寧な仕事をすることにより結果的に『成蔵』の白い『粉雪衣』が生まれました。 今回『タルタルNUMA』では、このサクッと軽い『粉雪衣』をまとった別次元の火入れのフラ
Macの動作が重いときの原因と対処法10選 | ライフハッカー［日本版］
1. 空き容量をつくるMacに搭載されているストレージの大きさに関わらず、Macがスムーズにきちんと動作できるよう、最低でも10％は常に空けておきたいところです。 Appleメニューの「このMacについて ＞ ストレージ」を開き、現在のストレージの使用量を確認しましょう。ストレージの使用量は、システム、書類、写真など、ファイルの種類別に表示されます。 空き容量が少ない場合は、「管理...」をクリックすると対策が表示されます。 また、容量を確保する最善の方法が載っている、Macの容量を空けるためのガイド記事もチェックしてみてください。 古いアプリのアンインストール、大容量ファイルを見つけて削除、書類をクラウドに移す方法などを紹介しています。 2. アクティビティモニタを確認macOSのビルトインのアクティビティモニタは、どのアプリがパソコンのエネルギーを使っているかを表示。Macの動作を遅ら
monae on Twitter: "中学生のときに欲しかったまとめ作った https://t.co/zWzCV01HDt"
中学生のときに欲しかったまとめ作った https://t.co/zWzCV01HDt
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